Vendredi 16 Mai 2008
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Même si les métiers de la grande distribution ont évolué, le mot « commerçant » ayant dans bien des cas cédé la place au mot « manager », l'enseigne Auchan, deuxième chaîne intégrée d'hypermarchés en France, tient à réaffirmer la primauté du commerce. Porte d'entrée dans le groupe : le métier de chef de rayon. Entretien avec Gilles Simon, Directeur des Ressources Humaines Ile de France et Edwige Delattre, responsable du recrutement France.
Le goût du challenge et la passion du client
« Pour l'année 2008, nos prévisions de recrutement sont d'environ 8 000 personnes », nous dit Muriel Bolteau, responsable du service Management des Ressources humaines. Et si les emplois de vente occupent une place prioritaire parmi les postes à pourvoir, d'autres métiers peuvent, à première vue, étonner. Un hypermarché a en effet besoin de commerciaux, de cadres (RH, marketing, communication, finance…), mais aussi de fleuristes, décorateurs, charcutiers, boulangers, sommeliers… Autant de professionnels attachés à fournir un service et des produits de qualité.
Emplacement dédié à l'entretien vidéo de Gilles Simon, DRH, Auchan.
« On entre chez Auchan par le métier de manager de rayon » affirme d'emblée Edwige Delattre. Le recrutement s'effectue au niveau Bac + 4 ou Bac +5. Cible : des jeunes diplômés d'école de commerce, des ingénieurs (agro), des pharmaciens pour les espaces santé beauté, ainsi que des détenteurs de licences pro. « Nous sommes membres de l'association DISTECH, qui vise à former des spécialistes de la distribution ». Le groupe entretient également des relations étroites avec les écoles à travers de nombreux partenariats, et anime une chaire Auchan Marketing de la distribution à la Reims Management School.
L'entrée est aussi possible pour des personnes expérimentées de niveau BAC +2, avec un BTS ou un DUT. « Nous demandons un première expérience réussie dans le secteur de la grande distribution voire l'hôtellerie ou la restauration. »
Vidéo présente dans l'espace vidéo.
650 recrutements de cadres en 2007
Depuis sa création il y a 45 ans par Gérard Mulliez, le groupe Auchan s'est développé de façon continue. Au 13eme rang des groupes de distribution alimentaire dans le monde, Auchan est aujourd'hui implanté dans 11 pays et compte 371 hypermarchés et 665 supermarchés.
En France, avec 120 hypermarchés et 51000 collaborateurs, Auchan se présente comme la deuxième chaîne intégrée d'hypermarchés. En 2006, 650 cadres ont ainsi été recrutés dans l'hexagone, « majoritairement pour des postes de manager de rayon ». Critères de sélection : sens des responsabilités, autonomie, et bien sûr qualités commerciales. « Nous recherchons avant tout des commerçants à qui nous confions un centre de profit ».
Ce volume devrait être maintenu en 2007, pour faire face à la fois au turn over et à la mobilité interne : « nous nous occupons de l'évolution de nos collaborateurs de façon individualisée ». Ainsi un manager de rayon peut évoluer vers le poste de manager de secteur au bout de 3 ou 4 ans. Une dizaine d'années en moyenne est nécessaire pour devenir directeur de magasin.
Une différence d'échelle
Le métier de manager de rayon, quelle que soit la cible et la taille du magasin, répond dans les principes aux même ressorts. Mais il existe une différence d'échelle entre un hyper comme ceux d'Auchan (un magasin moyen couvre 10 000 mètres carrés et emploie 400 personnes) et un supermarché (le rapport de taille est environ de un à cinq). Alors qu'un chef de rayon dans un supermarché peut être seul, un rayon d'hyper peut compter de 3 à 30 personnes. Cet effet de taille est l'une des raisons pour lesquelles le groupe ne recrute jamais en direct de directeur de magasin, et préfère la promotion interne.
Pour en savoir plus : www.talents.auchan.fr
Voir également : Entretien avec SUPERMARCHES MATCH - Entretien avec MARQUIS CONSEIL.