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Offres d'emploi Chef de partie en Provence Alpes Côte d'Azur

Chef de partie en Provence Alpes Côte d'Azur

Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.

Liste des offres

Chef de partie (h/f)

29 Novembre 2020 - LE PUY-SAINTE-REPARADE - FONSCOLOMBE SAS

CDD
Poste Nourri / Logé Principales Missions : - Préparer des commandes, assurer le dressage des préparations ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits [...]

Chef de partie (h/f)

29 Novembre 2020 - France - LA BASTIDE DE PIERRES

CDD - Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Responsable de la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Chef et/ou second de cuisine). - Gérer les collaborateurs sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires) - Participe à la [...]

Chef de partie

29 Novembre 2020 - France - Pôle Emploi

CDD - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous la responsabilité du Directeur du site et du chef cuisinier, votre mission principale consiste à assurer la gestion des cuisines des deux restaurants de Terre des Lacs pendant la saison haute et de veiller à la satisfaction clients par la production de repas adaptés à [...]

Chef de partie chaud (h/f) / chef de partie froid (h/f)

29 Novembre 2020 - SAINT-TROPEZ - LA BOUILLABAISSE

CDD - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant traditionnel en bord de plage recherche pour compléter son staff de cuisine un/e chef de partie chaud et / un/e chef de partie froid . Vous intervenez sur le service du midi et/ou du soir. Contrat à pourvoir début avril jusqu'en octobre 2021. *****Possibilité de [...]

Chef de partie (h/f)

29 Novembre 2020 - EVENOS - HOTEL DU CASTELLET

CDD - Provence-Alpes-Côte d'Azur
La cuisine du San Felice Restaurant bistronomique avec une spécialité de cuisson à la braise (expérience dans de belles maisons et brasseries haut standing exigée) recherche pour la saison 2021 en CDD Saisonnier à compter de février 2021, chef de partie (h/f) 2 jours de [...]
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