Offres d’emploi : chocolatier confiseur
Chocolatier confiseur
Le chocolatier confiseur travaille son produit de A à Z, en choisissant les matières premières, en préparant la pâte et la garniture, et en se chargeant de la cuisson et de la décoration mais aussi le conditionnement et la commercialisation. Tout en respectant des règles d’hygiène strictes pour la fabrication des produits, il a aussi avoir un vrai talent esthétique et le sens de la présentation.
Confiturier F/H
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la pâtisserie plusieurs confituriers et/ou chocolatiers.Vous serez en charge de la gestion et de l'approvisionnement de la confitureuse ou de l'enrobeuse sur la ligne en fonction des recettes.Vos missions principales :- Vérifié le bon fonctionnement du matériel.- Mise en place de la confiture et du chocolat.- contrôle du produit fini à l'em ...Afficher plus
Chef(fe) de partie pâtisserie F/H (H/F)
Nous recherchons un/une Chef de Partie Pâtisserie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume GOUPIL.Vos missionsMise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le serviceApplique ...Afficher plus
Agent de production en industrie alimentaire F/H
Nous accompagnons aujourd'hui notre client Bonté Pinson, PME familiale de 25 collaborateurs de l'industrie Agro-alimentaire, innovante et dynamique. Ses valeurs lui ont permis de devenir aujourd'hui un acteur incontournable dans le secteur d'activité de la CONFISERIE. La société fabrique des bonbons de sucre cuit, des pâtes à tartiner, des bonbons tendres, des bonbons de chocolat turbinés... Dans ...Afficher plus
Pâtissier Chocolatier (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Contres un Pâtissier Chocolatier H/F pour une boulangerie pâtisserie. Vous aurez pour mission : concevoir des recettes, gérer les stocks et les commandes, respecter les norme d'hygiène. Une formation dans ce domaine est exigé ainsi qu'une expérience d'au moins 1 an. ...Afficher plus
Pâtissier (H/F)
Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients spécialiste de la grande distribution UN(E) PATISSIER H/F et un PATISSIER CHOCOLATIER H/F dans le cadre d'une embauche en CDI.VOS MISSIONS :- Vous serez en charge de la fabrication de pâtisseries traditionnelles et ou de chocolateries- Votre créativité vous permet de créer des recettes originales et de saisons- Présentation et ...Afficher plus
Second boucher / Seconde bouchère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons notre Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) ! Vos missions :***Réalisation de desserts, petits pains, viennoiseries * Confection des pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits.), des crèmes (anglaise, chantilly, renversée.), des sauces et coulis, des soufflés, des glaces, des petits fours, des salades de fruits. * Confection de desserts en alternant les rec ...Afficher plus
Second de pâtisserie F/H - DOMAINE DE FONTENILLE (H/F)
Nous recherchons notre Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) ! Vos missions : - Réalisation de desserts, petits pains, viennoiseries - Confection des pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits.), des crèmes (anglaise, chantilly, renversée.), des sauces et coulis, des soufflés, des glaces, des petits fours, des salades de fruits. - Confection de desserts en alternant les recettes classi ...Afficher plus
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
La maison JOEL DURAND recherche un(e) ouvrier/re en chocolaterie. Vous assurerez les missions suivantes : Suivre les recettes Réalisation de bouchées, pâte a tartiner, orangettes, tablettes. Entretien de l'espace de travail Anticipation des besoins, compte rendu gestion des stocks matières premières ...Afficher plus
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)
Vous travaillerez en toute autonomie dans le laboratoire pour réaliser l'ensemble des pâtisseries. Vous gérerez les commandes et les stocks. Contrat de 35 heures en CDI avec un mois d'essai pour la fin du mois d'Avril. Horaires de travail : 4H du matin à 9-10H du mardi au dimanche. ...Afficher plus
Chocolatier H/F
La Maison GUILLET pâtissier-chocolatier depuis 1962 et Membre des Relais Dessert depuis 1991 propose un poste de Chocolatier. Notre laboratoire se trouve à Romans sur Isère, dans la Drome (idéalement situé à 2h de Paris en TGV, et à 1h des pistes de ski et 2h de la plage en voiture..) Le poste à pourvoir est un poste à temps plein, rémunération en adéquation avec votre expérience. · Vous êtes r ...Afficher plus
Patissier chocolatier H/F
Rechercher un (une ) pâtissier chocolatier pour compléter nôtres équipes de production pour la confection de viennoiseries, tarte, pâte à choux, entremets, bonbon chocolat, sujet en chocolat, pièce montée, etc.. le tous dans le Respect des normes HACCP. Les commandes des matières premières. Le lieu : Le Cannet Rocheville Heures de travail * Horaire en continu * 2 jours de repos semaine dont 1 ...Afficher plus
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
Description du poste : PRODUCTION : - Être autonome et réactif face aux besoins - Réaliser les préparations, les pesées et les fournées - Produire, confectionner des chocolats, pâtisseries et confiseries - Suivre les recettes - Entretenir son espace de travail Anticiper les besoins, aviser sa hiérarchie sur la quantité des matières premières régulièrement - Se référer à son supérieur hiérarchique ...Afficher plus
Chocolatier H/F
Depuis près de 35 ans, les équipes de la Maison Jean-Paul HÉVIN façonnent le chocolat sous toutes ses formes à travers des créations originales. De la confection à la commercialisation, Jean-Paul HÉVIN, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, met un point d'honneur sur le travail de l'artisan. La Maison dispose aujourd'hui de huit boutiques à Paris et d'une quinzaine en Asie. Dans le cadre de s ...Afficher plus
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)
Pour l'ouverture d'une pâtisserie fine dans le Vaucluse, secteur Cavaillon, Notre maison est a la recherche de sa cheffe où son chef de production. Au cœur de l'univers du luxe, nous recherchons un état d'esprit, un enthousiasme débordant et d'une passion commune pour la Pâtisserie fine. La boutique étant situé a l'extérieur du site de production, vous devrez être dynamique, rigoureux, et dans un ...Afficher plus
Cherche boulanger pour saison été 2024 en Corse (H/F)
Artisan boulangers/pâtissiers/Glaciers/Chocolatiers depuis 45 ans dans l'extrême sud de la Corse, à Santa Lucia di Portivechju, un village touristique entre mer et montagnes.Nous cherchons des collaborateurs passionnés par leur métier, respectueux de leur travail et de leur collaborateurs pour notre boulangerie Boulangerie Decortes U Pani Casanu.Le poste est logé et est à pourvoir de mai à septemb ...Afficher plus