Offres d’emploi : chef de partie
Chef de partie
Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Chef de partie H/F
Pour les restaurants du Printemps Haussmann :Le Printemps (FOOD) recherche un chef de partie en CDI.Le/la Chef(fe) de partie aura la charge du bon fonctionnement de sa partie, de veiller au respect des fiches techniques élaborées et à disposition.Le/la Chef(fe) de partie va devoir porter une attention particulière au bon respect des règles d'hygiène et HACCP. Il faudra être agile car potentielleme ...Afficher plus
Chef / Cheffe de partie
Sous la supervision du second de cuisine, vous serez en mesure de travailler en autonomie sur votre poste.Votre mission consistera à organiser et contrôler le travail de votre commis de cuisine tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.A ce titre, vous serez chargé(e) de :- Réaliser et dresser les entrées et les plats de sa partie.- Stocker et contrôler les marchandises.- Veiller à la ...Afficher plus
Chef de Partie Pâtisserie H/F
Notre client est un prestigieux établissement situé à Le Touquet-Paris-Plage, recherche un Chef de Partie Pâtisserie hautement qualifié pour rejoindre son équipe exceptionnelle. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un hôtel 5 étoiles entièrement rénové qui compte 104 chambres et suites, un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa luxueux comprenant piscine, ha ...Afficher plus
Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F
Notre client est un prestigieux établissement situé à Le Touquet-Paris-Plage, recherche un Chef de Partie Pâtisserie hautement qualifié pour rejoindre son équipe exceptionnelle. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un hôtel 5 étoiles entièrement rénové qui compte 104 chambres et suites, un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa luxueux comprenant piscine, ha ...Afficher plus
Chef de Partie - Noto H/F
Après son succès à Paris et à Saint-Tropez, le restaurant Noto ouvrira ses portes à Deauville au printemps 2024.Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborat ...Afficher plus
Chef de Partie H/F
BARRIÈRE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE (H/F)Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosit ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité culinaire. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires pour chaque servic ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité culinaire. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires pour chaque servic ...Afficher plus
Chef de Projet SIRH et reporting H/F
Plus qu'un métier, Itéa a pour vocation de déceler et révéler les bons profils, avec une curiosité qui va souvent au-delà des compétences, et parfois entre les lignes d'un CV. Aujourd'hui, nous recherchons pour l'un de nos clients, un Chef de Projet SIRH et reporting H/F et vous présentons les points clés du poste : Poste en CDI Basé à Strasbourg Secteur : Industrie Vos missions seront : Sur la pa ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE H-F
Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un établissement semi-gastronomique renommé, où la passion pour la gastronomie, la pâtisserie, et le vin (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé) se conjugue harmonieusement. Dirigé par deux associées passionnées, notre restaurant se distingue par son engagement envers des produits frais et de saison, ainsi que par son souci constant de la satisfacti ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
Notre agence AS EMPLOI la Rochelle by Domino RH recrute un(e) chef de partie (H/F) dans le secteur de ChatelaillonVos missions :organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partieSoigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisineVérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocksÉ ...Afficher plus
Chef de mission H/F
Votre poste s'articule de la manière suivante:En autonomie sur vos missions, vous assurez la gestion et la répartition d'un portefeuille global de 140-150 dossiers. A l'aise techniquement et sur la partie production, vous accompagnez humainement et techniquement 2 alternant et un collaborateur en poste.Le portefeuille se compose essentiellement de jeunes entreprises, pour lesquelles vous serez en ...Afficher plus
Chef d'Agence H/F
DPD France recherche un(e) Chef d'Agence H/F pour son agence de Le Passage d'Agen (47).Rattaché(e) directement au Directeur Régional Opérationnel, vous prendrez la responsabilité de cette agence au fort potentiel de développement.Afin d'accompagner l'inflexion stratégique de DPD France et assurer la satisfaction de nos clients expéditeurs et destinataires, vous mettez en place et garantissez une o ...Afficher plus
Chef d'Agence H/F
DPD France recherche un(e) Chef d'Agence H/F pour son agence de Marseille (13).Rattaché(e) directement au Directeur Régional Opérationnel, vous prendrez la responsabilité de cette agence au fort potentiel de développement.Afin d'accompagner l'inflexion stratégique de DPD France et assurer la satisfaction de nos clients expéditeurs et destinataires, vous mettez en place et garantissez une organisat ...Afficher plus
Second de pâtisserie traiteur (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé à Herblay (95), un Chef de partie (H/F) pour un poste évolutif vers Second de pâtisserie traiteur (H/F), pour renforcer son équipe de 4 pâtissiers confirmés.VOTRE POSTE DE SECOND DE PATISSERIE :En tant que Second de pâtisserie, vos principales missions seront de :- Encadrer, gérer et former les apprenti.e.s et stagiaires- Attribuer les tâches aux me ...Afficher plus