Offres d’emploi : second de cuisine -
Second de cuisine
Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
SECOND DE CUISINE H/F
Les Jardins de Génissieux recrute un commis de cuisine dont le rôle sera de seconder le chef et les autres membres du personnel de cuisine afin de satisfaire les 80 résidents de notre Ehpad qui travaille sur la base de produits frais et cela quotidiennement. Il dressera l'inventaire en continu des ingrédients pour s'assurer que rien ne manque, préparera les légumes, les accompagnements et les sala ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H/F
Notre client, le Château du Clos de Vougeot, recherche un second de cuisine F/H. Dans un cadre unique et atypique de la restauration en Bourgogne, il/elle officie sous les ordres du Chef et le remplace en cas d'absence sous la responsabilité du Directeur de l'Etablissement.Vos principales missions sont :Assister le Chef de cuisine dans la composition, la réalisation, le dressage et l'envoi de tous ...Afficher plus
Second de Cuisine H/F
Horizon Job à DijonRecherche pour un de ses clients un Second de Cuisine (H/F).Vos missions : Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipeSélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchi ...Afficher plus
CUISINIER (H/F) NEUVILLE SUR OISE
Nous recherchons pour nos clients situé à NEUVILLE SUR OISE un(e) second de cuisine pour travailler dans une cuisine du lundi au vendredi et week-endsHoraire: 35h avec amplitude horaire de 8h-20h (2h de coupure)Missions:- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité- Compétences culinaires avérées- Seconder le chef de cuisine ...Afficher plus
Second de cuisine (H/F)
SERVAGROUPE recherche, pour un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un second de cuisine pour leur site situé à Bréal-sous-Montfort. Missions : - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.- Vous participez à l'organisation de la production culinaire et à la création de plats ...Afficher plus
Second(e) de cuisine CDD - 1 mois
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour le remplacement d'une personne de l'équipe. CDD d'un mois renouvelable en fonction de l'absence.1 week-end par moisIntégré(e) dans l'équipe de cuisine (6 collaborateurs pour 83 résidents) et sous l'autorité du chef de cuisine Mickaël, vous serez notamment en charge de :- Participer à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Boulogne Billancourt (92)
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prestation et la réglementatio ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Châtenay-Malabry (92)
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prestati ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un second de cuisine. Rattaché à votre chef gérant, vous concocter de petits plats, mets et repas pour un de nos restaurants d'entreprise haut de gamme, en respectant les règles de fabrication culinaire.L'innovation et la créativité font partie intégrante de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour appuyer votre chef de ...Afficher plus
Second de cuisine H/F
Bienvenue à La Villa TOHANNIC !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures st ...Afficher plus
Second de Cuisine
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !Bienvenue à la Résidence Verte Prairie !En appui au Chef de Cuisine, vous faites partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des ...Afficher plus
Second de cuisine (H/F)
Casajob Amboise recrute pour un ses clients à Loches un(e) second de cuisine.Vos missions:- assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds et froids- gérer les stocks et les commandes- veiller au respect des normes d'hygiène agro alimentaire.Le poste est en coupure. Restaurant fermé le dimanche soir et lundi.Postulez directement en ligne ou appelez nous au 0219001800 ou venez nou ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H-F
Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un établissement semi-gastronomique renommé, où la passion pour la gastronomie, la pâtisserie, et le vin (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé) se conjugue harmonieusement. Dirigé par deux associées passionnées, notre restaurant se distingue par son engagement envers des produits frais et de saison, ainsi que par son souci constant de la satisfacti ...Afficher plus
Second de cuisine h/f
#çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We 39h sans coupure Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un cadre agréable, reposant et paisi ...Afficher plus
Second de cuisine
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin.Bienvenue au Verger de Vincennes !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous a ...Afficher plus