4 février 2023
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SENAS
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Florian Mantione Institut
FERRIER produit, conditionne et expédie ses propres productions de fruits et légumes, cultivés sur les terres provençales mais contrôle et commercialise également celles de 110 producteurs locaux, à destination de la Grande Distribution, et dans une moindre mesure de la RHF ou des grossistes.
L'entreprise existe depuis plus de 50 ans, construisant au fil des générations, une relation pérenne avec les producteurs partenaires, fidélisant des équipes investies et au service du client et menant une politique Qualité exigeante. D'ailleurs, dès 1999, Ferrier obtenait l'une des 1ères certifications agriculture raisonnée avec la démarche Engagement Professionnel Contrôlé, sur la gamme Salades.
Très sensible à cette maîtrise de la qualité et de la sécurité alimentaire, elle accompagne ses producteurs dans leurs démarches de certifications.
Ferrier (avec ses 30 collaborateurs) est aujourd'hui un acteur incontournable sur les gammes salade, courges, courgette, melon et raisin de table et intervient pour ses clients, dans toute la France et en Europe.
Pour continuer à envisager un développement dynamique mais serein, avec la même exigence Qualité, l'équipe de la station a besoin de se renforcer. Ferrier recherche donc aujourd'hui un
RESPONSABLE QUALITE ADJOINT (F/H)
RESPONSABLE QUALITE ADJOINT (F/H)
Rattaché(e) à la Responsable Qualité, la/le Responsable Qualité Adjoint aura comme missions principales de maintenir et suivre les certifications et les référentiels du métier ainsi que de contrôler le respect du Cahier des charges Qualité Clients.
Un de ses objectifs est clairement de continuer à diminuer le taux de refus de ses produits, par les clients de l'entreprise.
Les missions non limitatives sont les suivantes :
Au niveau des CERTIFICATIONS :
Soutenir la Responsable Qualité dans le déploiement des démarches de certification de la station et des exploitations (IFS, HVE, Global gap, Grasp, BIO, CoC...).
Accompagner des producteurs pour le renouvellement ou la mise en place des certifications GLOBALGAP, GRASP et HVE : aide pour la mise en place du système documentaire, visite des exploitations pour la mise en conformité de l'exploitation, réalisation des audits internes, accompagnement des producteurs lors des audits externes.
Assurer et contrôler le système de traçabilité.
Mettre à jour le système qualité de l'entreprise pour satisfaire en permanence aux exigences des certifications qualité en place, ou à venir, dans l'entreprise (IFS, GLOBALGAP et CoC) : mise en place des plans d'actions découlant des derniers audits, mise à jour documentaire, gestion des enregistrements et des autocontrôles.
Vérifier en permanence la bonne application et maîtrise des procédures au sein des services.
Participer à l'analyse et au traitement des non-conformités et des écarts.
Accueillir, former et évaluer les équipes sur les objectifs Qualité décidés annuellement.
Au niveau de la Qualité Produits:
Participer concrètement aux activités de réception, agréage à réception, agréage à expédition.
Suivre la qualité produit en station et proposer et mener des actions pour diminuer le taux de refus chez les clients.
Former les équipes sur chaîne aux différents standards de Qualité, exigés par chaque client.
Suivre le plan d'analyse Pesticides, bactériologique, eau (...).
Alimenter les reportings demandés.
En fonction de votre expertise, mener à terme des audits internes.