20259 offres d'emplois correspondant à vos critères de recherche

Offres d'emploi

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2 novembre 2022 - Aix Les Bains - Groupe Epikur
Situé au cœur de la ville d’Aix les Bains – Riviera des Alpes, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville : • L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* qui accueille nos clients pour des moments raffinés grâce à ses prestations de qualité. L’hôtel est composé de 101 chambres et suites, son restaurant l’Alchimiste a une capacité de 70 personnes à l’intérieur et 40 personnes en extérieur. L’Hôtel propose également 7 salles de réunion/séminaire. • Le Spa La Parenthèse : Notre Spa, c’est plus de 1000m² dédié au bien-être de nos clients afin de leur faire vivre une expérience unique autour de l’eau. • L’Urban Hôtel : Hôtel 3* de 62 chambres à l’atmosphère contemporaine urbaine ; avec sa piscine intérieure, sauna et Hammam, salle de massage • La résidence Les Loges du Park : Appart hôtel 3* composé de 71 studios et appartements. Cette résidence permet une indépendance totale à nos clients. • Le Restaurant La Rotonde : Véritable institution créée en 1933, notre brasserie de plus de 200 places assises offre à nos clients une atmosphère chaleureuse et la possibilité de profiter d’une terrasse au cœur du Parc de Verdure d’Aix-Les-Bains. • Et bien d’autres à venir.. Au sein du Groupe EPIKUR, nous partageons une culture d’entreprise basée avant tout sur la philosophie du Plaisir. Nous avons à cœur de proposer à nos clients des moments de détente, de gourmandise, de relaxions et d’émotions grâce à nos prestations hautes de gamme, un service clientèle personnalisé et bienveillant. Afin d’accompagner le développement de notre Groupe, notamment par la reprise d’un nouvel établissement, nous recherchons notre futur(e) Directeur Restauration (H/F) (CDI – Statut Cadre au forfait jour) Rattaché.e à la Direction Générale du Groupe Hôtelier et membre du Comité de Direction, vous avez la responsabilité de ce restaurant permettant jusqu’à 150 couverts/jour. Vous contribuez activement à son succès par sa structuration et son développement. Vos missions : - Maximiser la valeur du restaurant, la montée en gamme du service et de l’expérience client ; - Définir et garantir la mise en place de l’ensemble des actions opérationnelles permettant d’assurer la qualité du service et son bon déroulement ; - Définir, maîtriser et contrôler les budgets, les stocks et les ratios du Restaurant ; - Assurer la mise en place et l’analyse d’indicateurs de performance ; - Manager les équipes de restauration de l’établissement (petit déjeuner, restaurant, bar, room-service, séminaire et banquets) : recrutement, planning, formation, etc. - Garantir l’application et le respect de l’ensemble des normes d’hygiènes en vigueur ; - Assurer les relations avec les fournisseurs et/ou prestataires ; - Etes garant.e de la promesse client en travaillant en lien étroit avec les différents services de l’établissements (réception, commercial, etc.). Conditions salariales : Salaire brut annuel : Entre 40 et 45 k€ en fonction de vos compétences et votre niveau d’expérience. Une part variable sur objectifs sera également mise en place. Avantages supplémentaires : parking gratuit, chèques cadeaux, mutuelle d’entreprise et prévoyance, réduction pour le collaborateur et ses accompagnants sur les tarifs de nos établissements (-20% au Spa La Parenthèse, -20% aux restaurants La Rotonde et l’Alchimiste et tarifs préférentiels sur nos différents Hôtels). Possibilité de logement pendant la période d’essai Process de recrutement : Nous nous engageons à analyser votre candidature dans un délais de 7 jours. - Envoyez votre candidature par mail - Premier échange téléphonique avec notre Responsable RH ; - Deuxième entretien physique avec notre Directeur des Opérations et notre Directrice du Développement RH. Dans tous les cas, une réponse négative vous sera adressée si votre candidature ne correspond pas à nos attentes. Vous souhaitez rejoindre un Groupe Hôtelier en plein développement ? Le dynamisme du secteur de l’Hôtellerie-Restauration vous stimule et vous souhaitez partager votre passion du métier avec vos équipes ? Amoureux.se de la nature, vous souhaitez vivre entre lac et montagnes, profiter d’un cadre de vie préservé tout en découvrant le patrimoine culturel de la Savoie ? N’hésitez plus ! Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) par mail
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2 novembre 2022 - Aix les Bains - Groupe Epikur
Situé au cœur de la ville d’Aix les Bains – Riviera des Alpes, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville : • L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* qui accueille nos clients pour des moments raffinés grâce à ses prestations de qualité. L’hôtel est composé de 101 chambres et suites, son restaurant l’Alchimiste a une capacité de 70 personnes à l’intérieur et 40 personnes en extérieur. L’Hôtel propose également 7 salles de réunion/séminaire. • Le Spa La Parenthèse : Notre Spa, c’est plus de 1000m² dédié au bien-être de nos clients afin de leur faire vivre une expérience unique autour de l’eau. • L’Urban Hôtel : Hôtel 3* de 62 chambres à l’atmosphère contemporaine urbaine ; avec sa piscine intérieure, sauna et Hammam, salle de massage • La résidence Les Loges du Park : Appart hôtel 3* composé de 71 studios et appartements. Cette résidence permet une indépendance totale à nos clients. • Le Restaurant La Rotonde : Véritable institution créée en 1933, notre brasserie de plus de 200 places assises offre à nos clients une atmosphère chaleureuse et la possibilité de profiter d’une terrasse au cœur du Parc de Verdure d’Aix-Les-Bains. • Et bien d’autres à venir.. Au sein du Groupe EPIKUR, nous partageons une culture d’entreprise basée avant tout sur la philosophie du Plaisir. Nous avons à cœur de proposer à nos clients des moments de détente, de gourmandise, de relaxions et d’émotions grâce à nos prestations hautes de gamme, un service clientèle personnalisé et bienveillant. Afin d’accompagner le développement de notre Groupe, notamment par la reprise d’un nouvel établissement, nous recherchons notre futur(e) Directeur Restauration (H/F) (CDI – Statut Cadre au forfait jour) Rattaché.e à la Direction Générale du Groupe Hôtelier et membre du Comité de Direction, vous avez la responsabilité de ce restaurant permettant jusqu’à 150 couverts/jour. Vous contribuez activement à son succès par sa structuration et son développement. Vos missions : - Maximiser la valeur du restaurant, la montée en gamme du service et de l’expérience client ; - Définir et garantir la mise en place de l’ensemble des actions opérationnelles permettant d’assurer la qualité du service et son bon déroulement ; - Définir, maîtriser et contrôler les budgets, les stocks et les ratios du Restaurant ; - Assurer la mise en place et l’analyse d’indicateurs de performance ; - Manager les équipes de restauration de l’établissement (petit déjeuner, restaurant, bar, room-service, séminaire et banquets) : recrutement, planning, formation, etc. - Garantir l’application et le respect de l’ensemble des normes d’hygiènes en vigueur ; - Assurer les relations avec les fournisseurs et/ou prestataires ; - Etes garant.e de la promesse client en travaillant en lien étroit avec les différents services de l’établissements (réception, commercial, etc.). Conditions salariales : Salaire brut annuel : Entre 40 et 45 k€ en fonction de vos compétences et votre niveau d’expérience. Une part variable sur objectifs sera également mise en place. Avantages supplémentaires : parking gratuit, chèques cadeaux, mutuelle d’entreprise et prévoyance, réduction pour le collaborateur et ses accompagnants sur les tarifs de nos établissements (-20% au Spa La Parenthèse, -20% aux restaurants La Rotonde et l’Alchimiste et tarifs préférentiels sur nos différents Hôtels). Possibilité de logement pendant la période d’essai Process de recrutement : Nous nous engageons à analyser votre candidature dans un délais de 7 jours. - Envoyez votre candidature par mail - Premier échange téléphonique avec notre Responsable RH ; - Deuxième entretien physique avec notre Directeur des Opérations et notre Directrice du Développement RH. Dans tous les cas, une réponse négative vous sera adressée si votre candidature ne correspond pas à nos attentes. Vous souhaitez rejoindre un Groupe Hôtelier en plein développement ? Le dynamisme du secteur de l’Hôtellerie-Restauration vous stimule et vous souhaitez partager votre passion du métier avec vos équipes ? Amoureux.se de la nature, vous souhaitez vivre entre lac et montagnes, profiter d’un cadre de vie préservé tout en découvrant le patrimoine culturel de la Savoie ? N’hésitez plus !
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24 novembre 2022 - Corbeil-Essonnes - XFAB
Commencez votre avenir maintenant - avec un leader mondial de la haute technologie dans le secteur des semi-conducteurs.S'engager dans des sujets passionnants du futur, s'approprier des tâches et profiter d'excellentes opportunités de carrière.Que ce soit en Allemagne, en France, en Malaisie ou aux États-Unis, impressionnez-nous avec vos connaissances spécialisées.Construisez l'avenir avec nous en tant que membre de l'équipe X-FABulous!Faites ce qui est le mieux pour votre carrière !Vos missions›    Gestion d'agenda complexes (réunions et prise de rendez-vous),›    Organisation des réunions (réservation des salles, mis à disposition de rafraichissement, accueil des participants extérieurs),›    Gestion des factures et notes de frais en s’assurant du respect des procédures,›    Suivi actif des mails afin que chaque mail qui appelle une réponse soit traité,›    Organisation de conférences téléphoniques / visio conférences en local ou à l’international,›    Accueil et filtrage téléphonique›    Organisation de Séminaires (coordination logistique : traiteurs,  restaurants, hôtels, réservation de salles,...)›    Préparation de présentations PowerPoint et Communication de la CEO (Anglais/Français),›    Organisation de déplacements (transports, hôtels, planning, …),›    Gestion du courrier (réception, tri et rédaction des réponses),›    Rédaction de documents et  comptes-rendus nécessaires à la direction,
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7 décembre 2022 - PLAILLY - Parc Asterix
Parc Astérix regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 3 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries, son unité centrale de production, son stock central et son SCUP. Rattaché(e) au Directeur de la Restauration Parc & Hôtels, vos principales missions seront de diriger, coordonner et veiller à la bonne organisation des restaurants fast-food en veillant à la qualité constante de service et d'accueil : - Vous définissez et proposez votre politique restauration avec pour objectifs le développement du chiffre d'affaires et de la satisfaction clientèle. - Vous veillez au bon fonctionnement des restaurants et points de vente et apportez votre expertise terrain. - Vous veillez et développez la qualité de service fournie à nos visiteurs : prix, produits, qualité d'accueil. - Vous élaborez votre budget de fonctionnement (masse salariale, coût matière, investissements) en veillant à optimiser votre productivité. - Vous suivez et analysez vos résultats d'exploitation - Vous animez, coordonnez et encadrez au quotidien vos collaborateurs - Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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2 novembre 2022 - AILLON-LE-JEUNE - RESTAURANT LE 1400
Notre restaurant est composé de 6 espaces différents : un snack qui propose des sandwichs et des en-cas sucrés, un self-service qui sert des entrées/plats chauds/desserts, une partie restauration traditionnelle avec service à table, un bar et 2 salles hors sacs. La particularité de la station des Aillons-Margériaz 1400 est de n’offrir aucun hébergement sur place, le restaurant ne propose donc qu’un service de midi. Pour la saison d’hiver 2022/2023, nous recherchons 1 assistant de direction H/F chargé d’apporter un soutien administratif et managérial au responsable d’établissement et d’assurer le fonctionnement du restaurant avec service à table. Vous devrez être dynamique et engagé(e). Vous saurez vous adapter aux fluctuations de fréquentation et aux différentes clientèles propres à la station de Margériaz (familles, enfants, groupes). Vos missions : 1 - En assistance au Chef d’établissement : - Superviser et coordonner l'activité des équipes - Aider au suivi commercial et financier de la structure - Aider au suivi administratif du personnel - Réaliser le comptage des fonds de caisses du restaurant et du self - Former le personnel à des procédures et techniques 2 – Sous l’autorité du Chef d’établissement : - Gérer la partie restaurant avec service à table - Réaliser la mise en place de la salle et dresser les tables - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter les prestations - Conseiller le client dans ses choix et prendre sa commande - Saisir une commande sur informatique et la traiter - Servir la commande au client - Encaisser le montant d'une vente - Veiller à la satisfaction du client dans le respect de la charte qualité de l'établissement - Maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la législation relative à la consommation d'alcools - Appliquer les règles et consignes de sécurité
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9 décembre 2022 - LYON - Selescope Media
Groupe de restauration rapide aux enseignes reconnues, nous recherchons un : Responsable Régional h/f Restauration commerciale - Lyon Directement rattaché à notre Responsable National, vous animez l'ensemble de nos Enseignes sur votre région et êtes en relation directe avec nos succursales et franchisés. Vous développez leur performance opérationnelle et financière, garantissez la satisfaction de nos clients et le respect de nos positionnements d'Enseignes. Manager polyvalent, vous êtes l'Ambassadeur de notre groupe sur votre territoire et contribuez directement aux résultats de notre réseau et à son image. Vos principales missions sont de : - Mettre en œuvre nos stratégies et garantir les concepts de nos différentes Enseignes (accueil et service client, e-réputation, qualité, hygiène, respect des procédures) - Conseiller et accompagner nos partenaires franchisés dans l'exploitation de leur(s) Enseigne(s) - Atteindre les objectifs de rentabilité et de chiffres d'affaires fixés avec la Direction - Animer les différents KPI et suivre les comptes d'exploitation avec les Responsables de points de vente. - Animer, recruter les équipes des points de vente et développer le capital humain - Construire, suivre et piloter les budgets définis - Assurer la conformité et le bon état des matériels des points de vente -Représenter nos Enseignes auprès des instances des centres commerciaux et de l'Administration -Suivre l'évolution de l'environnement économique de nos points de vente et favoriser la détection d'opportunités de développement
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10 novembre 2022 - - FORUM TALENTS HANDICAP
Une destination – 2 marques – 6 hôtels uniques Un savoir-faire, une expertise ! La Direction des Ventes Pullman Paris & MGallery Versailles gère la commercialisation, le marketing B2B, la Distribution et le Revenue Management de 6 hôtels en Île de France : Pullman Paris Montparnasse **** Pullman Paris La Défense ***** Pullman Paris Tour Eiffel **** Pullman Paris Centre Bercy **** Pullman Paris Roissy CDG Airport **** MGallery Le Louis Versailles Château ****   Un hôtel international pour les voyageurs hyper connectés ! Au coeur d'un des plus grands centres d'affaires d'Europe, le Pullman Paris La Défense est une parenthèse feutrée et lumineuse au centre de la Défense. Il propose 382 chambres et 10 salles de réunions pouvant accueillir jusqu’à 190 invités – un restaurant, le Quinte&Sens, un bar et un fitness Message du directeur : « L'esprit chaleureux de l'hôtel est réinventé chaque jour par nos équipes. Des personnes passionnées, qui vous feront vivre une expérience inoubliable. Nous sommes impatients de vous offrir le meilleur service afin que vous vous sentiez comme chez vous »   Rejoignez notre équipe de Directeurs des ventes !   Sous la responsabilité de la Directrice Générale du Cluster Pullman Paris & MGallery Versailles et au sein de la Direction des Ventes Pullman Paris et MGallery Le Louis Versailles, vous êtes en charge de la commercialisation et du développement du Chiffre d’Affaires du Pullman Paris La Défense, sur l’ensemble des segments. Vos principales responsabilités seront : Définir la stratégie commerciale avec le Directeur du revenu et le Directeur de l’hôtel : segments de marchés prioritaires, nationalités Vous établissez et êtes responsable de la mise en œuvre du plan d’actions commerciales Mettre au point de nouveaux programmes et de nouvelles stratégies et évalue l’efficacité de leur mise en place Vous pilotez l’activité commerciale et animez le Top clients de l’hôtel et participez activement au développement de nouveaux marchés en coordination avec les équipes du cluster et des Ventes AccorHotels Vous êtes responsable du contracting corporate, loisirs (groupes et FIT) ainsi que les compagnies aériennes. Vous suivez plus particulièrement l’activité et les dossiers à enjeux du group-desk Vous accompagnez et participez à la formation « produit » des équipes du group-desk Vous êtes le relai des coachs Mice, Loisirs et de la directrice du group-desk Vous travaillez en étroite collaboration avec le Revenue Manager sur les objectifs, les prévisions de vente et les budgets Vous participez aux Business Reviews avec les propriétaires Vous maintiendrez une veille concurrentielle et analyserez les tendances du marché Analyse et contrôle le développement du marché du secteur : reporting mensuel, élaboration de tableaux de bord, gestion d’un budget… Vos Interactions clé : En interne : Le Group Desk, les équipes de vente, du marketing, de la distribution et du revenu management, les autres Directeurs de ventes, la Directrice Générale du Cluster En externe : Directeur Général de l’hôtel et les équipes de l’hôtel (Event manager, Codir), les équipes des Ventes et Distribution Accor, les partenaires du tourisme … Principale complexité / enjeux critiques dans la fonction : Commercialiser l’hôtel dont vous avez la responsabilité et le développement de son CA sur tous les segments, dans le respect de la stratégie commerciale Dimensions du poste (Chiffre d'affaires, budget…) : dépassez les objectifs de l’hôtel !   Le Profil recherché : Compétences : • Capacité à travailler en équipe et sens de l’initiative • Aisance relationnelle • Pédagogue • Excellente capacité de négociation • Savoir-faire commercial • Capacité de prise décisions • Capacité d’analyse et de synthèse • Bon gestionnaire, organisé, méthodique et structuré(e) Parcours typique Niveau d’études : Bac+3/5 – Ecole de commerce • Domaine d’études : Commerce, Vente • Expérience professionnelle : 5 ans dans la gestion des ventes ou poste similaire • Langues : bilingue anglais + maitrise d’une 2ème langue • Maitrise des outils bureautiques • Connaissance de l’environnement hôtelier et/ou tourisme d’affaires Votre poste c’est aussi… Télétravail jusqu'à 3 jours par semaine  Rémunération brute sur 13 mois dès votre arrivée Véhicule de travail Intéressement & participation selon les résultats Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements Carte Heartist afin de bénéficier de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires…
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8 décembre 2022 - PONTARLIER - Elior
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un Lycée Technologique Privé. Vous animez votre équipe de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Au quotidien : - vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.; - vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches; - vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. En gestionnaire de qualité : - vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant; - vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences,…). En manager :   - vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés; - vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site; - vous veillez au bon climat social.. Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation. Lycée professionnel avec Internat. Environ 120 couverts midi et 50 internes le soir
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20 octobre 2022 - ROUBAIX - La Sauvegarde du Nord
Mission du métier : Encadrant technique Chef de rang - Pizzeria d'insertion Responsable de la salle de restaurant et du bar, le chef de rang officie sous l'autorité du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le bon déroulement du service à table. Il assure par ailleurs la gestion des stocks au bar et assure les commandes des boissons. - Effectuer la mise en place des tables avant chaque service, - Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts, - Mettre en place les consoles de service, - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table, présenter la carte et la carte des vins, - Prendre la commande et la transmettre à la cuisine, - Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour, - Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service, répondre aux questions des clients, - Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers, vérifier le bon déroulement du service, - Encadrer le travail des salariés en insertion en salle et au bar - S’enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas - Éditer l'addition, réaliser l'encaissement, bonne connaissance des logiciels de caisse (KSD manager) Mission du poste Vous serez sous la responsabilité directeur et du chef de service. Vous aurez, avec deux autres encadrants techniques pizzaiolo, la responsabilité d'une équipe de 12 salariés en insertion en CDDI. • Mise en œuvre d’une démarche liée au respect des consignes de sécurité et des règles d'hygiène au sein du restaurant. • Gestion et l'élaboration des plannings de travail des personnes en insertion, des congés, des absences... • Accompagnement des salariés sur l’apprentissage des métiers de la restauration Conditions d'exercice de l'activité La pizzéria se situe à Roubaix. Elle ouvre le mardi, mercredi et jeudi de 08H à 15H30 - le jeudi vendredi et samedi de 15H00 à 23H Vos horaires 11H-15H mardi et mercredi jeudi vendredi samedi 18H30-23H jeudi vendredi samedi 48 jours de congés payés Tickets resto
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7 décembre 2022 - PLAILLY - Parc Asterix
Parc Astérix, le plus gaulois des parcs d'attraction est un acteur incontournable du loisir européen. Avec ses 80 hectares situés au cœur d'un environnement forestier intégrant 42 attractions, 5 spectacles, 30 points de restauration et 3 hôtels, Parc Astérix propose des services de qualité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Filiale de la Compagnie des Alpes, acteur majeur dans les domaines des loisirs, Parc Asterix poursuit sa croissance à travers une stratégie de développement ambitieuse. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur chef de projets construction avec une expertise restauration. Missions : Sous la supervision du Directeur du développement, vous êtes en charge de la conception et de la réalisation des restaurants thématiques (travaux immobiliers, choix des équipements et programmation scénographique) sur le Parc et au sein de nos hôtels. A ce titre, vos principales missions seront de : • Elaborer le programme du projet en collaboration avec les départements concernés et avec l'appui d'un concept designer • Etudier la faisabilité de chaque projet en y intégrant les spécificités du Parc Asterix et en tenant compte de leur complexité (financière, stratégique, technique, architecturale, scénographique) et en portant une attention particulière à la conduite de travaux lorsque le Parc est ouvert. • Construire les cahiers des charges lot par lot, en veillant à optimiser la performance technique des bâtiments, élaborer les budgets et les plannings spécifiques à chaque projet • Créer l'équipe projet (architectes, bureaux d‘études, etc.) et veiller à obtenir les autorisations administratives nécessaires. • Définir les plans de chaque projet en collaboration avec la maitrise d'œuvre • Assurer la maitrise d'ouvrage de chaque chantier • Organiser, négocier et superviser la sous-traitance • Veiller quotidiennement au respect des budgets, délais, objectifs et de la qualité de la prestation et alerter, suivre et traiter tout retard ou anomalie. • Assurer ou superviser les opérations de réception et veiller à accompagner les équipes opérationnelles à l'ouverture • Assurer un reporting d'activité et piloter les indicateurs de performance • Communiquer auprès des différentes parties prenantes en prenant soin d'obtenir l'adhésion de chacune.
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10 novembre 2022 - - FORUM TALENTS HANDICAP
Description de l'emploi Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle quatre étoiles est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !                                            Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole qui aime se réinventer.Mais notre hôtel c’est aussi :Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privésEtre en contact avec des personnalités et des stars internationalesS’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique Si tu es fan de sport, jackepot ! Tu auras surement l'occasion de rencontrer tes idoles. De même si tu as l'esprit créatif, rejoins notre comité d'innovation et exprimer tes idées ! Le Pullman Tour Eiffel te réserve le plus beau rôle : Directeur Adjoint Restaurant et Bar, contrat CDI, statut Cadre.Le Directeur Adjoint Restaurant et bar définit et met en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques du Directeur Restaurant et bar et de la Direction. Il définit la politique de commercialisation des différents points de vente; supervise la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l’hôtel ; assiste au quotidien les managers sur le terrain afin de garantir un service de qualité, accompagne l’évolution de l’offre et les changements organisationnels. Le Directeur Adjoint Restaurant et bar est également en charge du contrôle de la rentabilité et productivité des points de vente (food cost et bev cost) mais aussi du contrôle du respect des standards de qualité (LQA), de la satisfaction client ainsi que des normes d'hygiène en vigueur. Principales responsabilités :Seconde le Directeur du Restaurant et bar dans la supervision des activités opérationnelles du Restaurant et Bar.S'informe sur les prévisions d'activités et établit les plannings dans le respect de la législation.Développe le résultat du F&B en optimisant la vente, la gestion, les dépenses et la rentabilité conformément à la stratégie commerciale de l'hôtel.Veille à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitif sur le marché Intégrer et former les Managers en conduisant des réunions, en animant des groupes de travail, en contrôlant leur travail afin de leur déléguer la formation et le suivi de l’équipe de salle.Passer et/ou contrôler les commandes de liquides et de consommablesFinaliser les caisses en respectant rigoureusement la procédure de décaissementContrôler les saisies des inventaires mensuels et annuels avant clôtureAnticipe et règle les priorités clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction ClientèleL'expérience professionnelle ·      Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative·      Première expérience professionnelle sur un poste similaire ·      Maitrise de l’anglais obligatoire·      Animateur d’équipe & leadership affirmé·      Sens de l'accueil, du service et de la qualité·      Excellent relationnel ·      Appétence pour le terrain ·      Sens du service client Avantages ·      Salaire : 3 000€ mensuel brut ·      170€ d'indemnités nourriture·      13ème mois après 3 mois d'ancienneté ( versement en trois fois sur l'année)·      Mutuelle prise en charge 80% par l'employeur ·      Remboursement transport à hauteur de 50%·      Forfait mobilité durable pour ceux qui utilisent un vélo, vélo électrique, trottinette électrique,...·      Prime de Participation et d'Intéressement Votre développement : Et en plus, Accor vous propose des formations sur tous les métiers de l'hôtellerie, tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels du groupe. 
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7 décembre 2022 - PLAILLY - Parc Asterix
Parc Astérix, le plus gaulois des parcs d'attraction est un acteur incontournable du loisir européen. Avec ses 80 hectares situés au cœur d'un environnement forestier intégrant 42 attractions, 5 spectacles, 30 points de restauration et 3 hôtels, Parc Astérix propose des services de qualité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Filiale de la Compagnie des Alpes, acteur majeur dans les domaines des loisirs, Parc Asterix poursuit sa croissance à travers une stratégie de développement ambitieuse. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur chef de projets construction généraliste. Missions : Sous la supervision du Directeur du développement, vous accompagnez un ou plusieurs chefs de projet dans la conception et la construction de nouvelles activités et infrastructures de loisirs au sein du Parc et des hôtels. A ce titre, vos principales missions seront de : • Elaborer le programme du projet en collaboration avec les départements concernés et le chef de projet sénior référent. • Co-construire les cahiers des charges, les budgets et les plannings spécifiques à chaque projet • Créer l'équipe projet (architectes, bureaux d‘études, etc.) et veiller à obtenir les autorisations administratives nécessaires. • Définir les plans de chaque projet en collaboration avec la maitrise d'œuvre • Assurer la maitrise d'ouvrage de chaque chantier • Veiller quotidiennement au respect des objectifs, budgets, délais et de la qualité de la prestation et alerter, suivre et traiter tout retard ou anomalie. • Assurer ou superviser les opérations de réception et rédiger la documentation du projet • Assurer un reporting d'activité et piloter les indicateurs de performance
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7 décembre 2022 - PLAILLY - Parc Asterix
Parc Astérix, le plus gaulois des parcs d'attraction est un acteur incontournable du loisir européen. Filiale de la Compagnie des Alpes, Parc Astérix propose des services de qualité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Missions : Sous la responsabilité du Directeur Général du Parc Asterix et en tant que membre du comité de direction, vous êtes responsable de la conduite des projets d'investissements et du déploiement du plan de développement du Parc. A ce titre, vous serez en charge :  Phaser et chiffrer les investissements nécessaires au déploiement du master-plan en le précisant, voire en le faisant évoluer sur l'ensemble des dimensions (divertissement, restaurants, hôtels, boutiques, backstages, etc.)  Conduire les démarches nécessaires afin d'obtenir toutes les autorisations requises au déploiement du master-plan.  Détailler les différents projets en lien avec les services opérationnels et réaliser les études de faisabilité  Conduire les projets de développement du Parc dans un souci constant de qualité du produit et de l'expérience visiteurs ainsi que dans le respect du budget et des délais : rédaction de briefs/expressions de besoins, élaboration des plannings, budgets et choix des prestataires  Coordonner les chefs de projets : attribution des projets et accompagnement (notamment sur l'enjeu de phasage des travaux lorsque le parc est ouvert)  Veiller à l'obtention des autorisations administratives, à la bonne application des standards règlementaires, techniques et esthétique et du maintien de sa cohérence scénographique.  Animer au quotidien l'équipe développement en veillant au maintien d'un climat social favorable et en favorisant la coopération avec les autres services du Parc  S'inscrire dans une démarche constante d'évolution des compétences des membres de l'équipe  Assurer une veille sur le marché des parcs de loisirs et des fournisseurs afin de repérer les nouveautés et innovations.
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9 décembre 2022 - RUFFEC - Aboutir Emploi
L'agence ABOUTIR EMPLOI à Ruffec, recherche pour l'un de ses clients des équipiers polyvalents (H/F)Vous serez en contact avec le public directement.Vos missions seront les suivantes:- Vérifier le pass sanitaire des clients- Nettoyer les tables- Servir les plats à table
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7 décembre 2022 - MARSEILLE - Michael Page
Groupe hôtelier qui détient et exploite des hôtels sur un large quart sud-est de la France, recherche dans le cadre d'un nouveau plan d'investissement et de développement, un Directeur Technique.Vous avez pour mission principale d'accompagner le Directeur Général dans l'évaluation, l'acquisition et la rénovation et/ou construction de nouveaux actifs en France. A ce titre, vos principales responsabilités sont : Pour le développement et les opérations de rénovations/constructions : Réaliser des audits et études de faisabilité techniques et financières des sites, en lien avec les partenaires préalablement sélectionnés, En coordination avec les équipes opérationnelles, définir les programmes hôteliers, et choisir l'équipe du programme (AMO, Architecte, Maîtrise d'œuvre, etc), Organiser et suivre les projets de rénovation/construction, Garantir le respect des procédures administratives, de la sécurité, de la qualité, du planning des travaux et du budget, Réceptionner les chantiers et suivre les réserves et la GPA. Pour le support aux opérations : Participer au recrutement et à la formation des Techniciens d'hôtels, Assister les Directeurs d'hôtels lors des Commissions de Sécurité, Piloter et mettre en œuvre le Décret Tertiaire, Rechercher des optimisations de coûts que ce soit pour l'investissement ou l'exploitation des actifs.