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2 décembre 2023 - EPINAY-SUR-ORGE - Pôle Emploi
Offre uniquement réservée aux personnes reconnues travailleurs handicapés Vos missions au sein de cette entreprise adaptée en restauration : * Accueillir et accompagner les clients à leur table * Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) * Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres * Informer les clients des plats du jour * Suggérer des plats selon les demandes * Proposer des produits complémentaires si approprié * Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant * Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool * Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine * Servir les commandes de plats et de boissons * Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème * Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé * Présenter les additions et récupérer les paiements * Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge * S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple) Horaires : 08h30 - 16h30 du lundi au vendredi à titre indicatif Impératif : avoir une reconnaissance Travailleur Handicapé