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5 février 2023 - DOMANCY - Pôle Emploi
Situé à Cordon, dans un environnement naturel d'exception, notre hôtel Les Roches Fleuries 4 étoiles de 25 chambres & un chalet privé, qui abrite également un restaurant, un bar, une piscine et un spa, est tourné vers l'accueil et le bien être de ses clients. Dans le cadre du développement de cet hôtel nous recherchons un Directeur/ une Directrice dont le rôle sera de superviser l'activité et les équipes de l'établissement et d'en développer tout le potentiel commercial. Rattaché(e) à la Directrice des Opérations, et avec l'appui des fonctions support de Terres de Natures, vous êtes garant du bon fonctionnement de l'établissement. Vous assurerez les missions suivantes : - Assurer la gestion financière et comptable de l'établissement (gestion et suivi des tableaux de bord, relations avec les fournisseurs, élaboration des budgets ) - Organiser, coordonner et animer le travail des équipes (gestion des recrutements, animation de réunion, organisation des plannings, transmission des valeurs de l'entreprise, gestion des salariés dans le respect de la règlementation sociale ) - Être force de proposition en matière de développement de la performance de l'établissement afin d'augmenter le CA et atteindre la rentabilité du site - Développer la notoriété et l'e-réputation de l'hôtel - Œuvrer à la proposition d'une prestation d'excellence et d'un service client de qualité en application des standards qualités du Groupe Terres de Natures - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité afin de garantir la sécurité des biens et des personnesCet hôtel fait partie de Terres de Natures, une entité Vif Group qui regroupe un ensemble de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture - respectueux de l'environnement. Groupe en pleine croissance, Terres de Natures offre de nombreux projets et des possibilités d'évolution. CCN HCR.