Reunion

Notre restaurant est composé de 6 espaces différents : un snack qui propose des sandwichs et des en-cas sucrés, un self-service qui sert des entrées/plats chauds/desserts, une partie restauration traditionnelle avec service à table, un bar et 2 salles hors sacs. La particularité de la station des Aillons-Margériaz 1400 est de n’offrir aucun hébergement sur place, le restaurant ne propose donc qu’un service de midi. Pour la saison d’hiver 2022/2023, nous recherchons 2 commis de cuisine H/F. Vous devrez être dynamique et engagé(e). Vous saurez vous adapter aux fluctuations de fréquentation et aux différentes clientèles propres à la station de Margériaz (familles, enfants, groupes). Vous aiderez à la préparation des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon les directives du cuisinier en charge. Vos missions : sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Assister le cuisinier et le second de cuisine dans les préparations culinaires chaudes et froides - Assurer la mise en place avant le service et dresser les assiettes - Réapprovisionner le self - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - Travailler dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures

Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? Vos missions : Accompagner les équipes en cuisine Assurer le placage ainsi que la préparation des purées de fruits Participer au nettoyage des locaux, matériels Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise Compétences techniques requises : Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité Compétences culinaires requises Aptitudes personnelles requises : Bon relationnel Esprit d’équipe Rigueur Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble: Copier-coller le lien suivant si la vidéo ne fonctionne pas:https://youtu.be/sFIZ-hSEg9M Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convivent une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison. 

Profil Intérim est une entreprise créée il y a plus de 15 ans en vallée de l'Isle. Forte de son expérience, de ses valeurs et de ses compétences, l'entreprise a su développer son réseau et ses partenaires pour implanter sur l'ensemble du territoire de la Dordogne mais également en Gironde et en Charente et Charente-Maritime, 8 agences pour offrir à ses clients une relation de proximité emprunte de sens. Profil Intérim, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretien avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à Blaye, un Commis de cuisine (h/f). Vous serez rattaché à l'autorité de la Responsable œnotourisme et vous devrez intervenir aussi bien en cuisine et en salle. Pour se faire vous devrez: Réaliser le dressage des tables, le débarrassage des couverts et entretenir la salle pendant et après le service. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, légumes, fonds,...). Aider le chef cuisinier sur les cuissons et sur la réalisation de mets simples. Veiller au bon entretien de la cuisine. Modalité du poste: Contrat saisonnier de 35h, du 1er avril au 31 octobre 2023. Travail le weekend et les jours fériés. Salaire selon profil

Profil Intérim est une entreprise créée il y a plus de 15 ans en vallée de l'Isle. Forte de son expérience, de ses valeurs et de ses compétences, l'entreprise a su développer son réseau et ses partenaires pour implanter sur l'ensemble du territoire de la Dordogne mais également en Gironde et en Charente et Charente-Maritime, 8 agences pour offrir à ses clients une relation de proximité emprunte de sens. Profil Intérim, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretien avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à Blaye, un Commis de cuisine (h/f). Vous serez rattaché à l'autorité de la Responsable œnotourisme et vous devrez intervenir aussi bien en cuisine et en salle. Pour se faire vous devrez: Réaliser le dressage des tables, le débarrassage des couverts et entretenir la salle pendant et après le service. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, légumes, fonds,...). Aider le chef cuisinier sur les cuissons et sur la réalisation de mets simples. Veiller au bon entretien de la cuisine. Modalité du poste: Contrat saisonnier de 35h, du 1er avril au 31 octobre 2023. Travail le weekend et les jours fériés. Salaire selon profil

Votre agence POLYGONE Challans recrute des cuisiniers et commis de cuisine (H/F) pour travailler au sein d’établissements de restauration traditionnelle.   Le Poste : Rattaché au gérant de l’établissement, vous effectuez la préparation et le dressage des entrées, plats chauds et froids, des accompagnements et la cuisson des viandes et poissons. Travail en coupure et le week-end. Rémunération selon expérience et compétences.

Votre agence POLYGONE du Château d’Olonne recrute des cuisiniers et commis de cuisine (H/F) pour travailler au sein d’établissements de restauration traditionnelle.   Le Poste : Rattaché au gérant de l’établissement, vous effectuez la préparation et le dressage des entrées, plats chauds et froids, des accompagnements et la cuisson des viandes et poissons. Travail en coupure et le week-end. Rémunération selon expérience et compétences. Poste à pourvoir dès que possible et sur toute la saison à venir.

Notre restaurant est composé de 6 espaces différents : un snack qui propose des sandwichs et des en-cas sucrés, un self-service qui sert des entrées/plats chauds/desserts, une partie restauration traditionnelle avec service à table, un bar et 2 salles hors sacs. La particularité de la station des Aillons-Margériaz 1400 est de n’offrir aucun hébergement sur place, le restaurant ne propose donc qu’un service de midi. Pour la saison d’hiver 2022/2023, nous recherchons 1 second de cuisine H/F. Vous devrez être dynamique et engagé(e). Vous saurez vous adapter aux fluctuations de fréquentation et aux différentes clientèles propres à la station de Margériaz (familles, enfants, groupes). Vos missions : sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Assurer la bonne gestion du service en collaboration avec le Chef - Assurer la bonne coordination de la cuisine en cas d’absence du Chef - Elaborer les plats et les menus avec le Chef - Participer au choix des fournisseurs - Assister le cuisinier ou les commis dans les préparations culinaires - Assurer la mise en place avant le service et dresser les assiettes - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - Travailler dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures - Réceptionner les marchandises et gérer les stocks en collaboration avec le Chef

Alp Emploi est une agence d'intérim et de placement présente à Décines depuis août 2000.Nous recrutons en CDI pour notre client à Meyzieu, un commis de cuisine H/F.Amplitude horaires avec coupures : 11h 15h - 18h 23h du lundi au dimanche - 2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée 1 Week-end : samedi + dimanche de repos par mois. Le posteUne entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine. Possibilité d'évoluer au poste de 2nd de cuisine. Participation à la préparation et envoi des plats.Aide au cuisinier. Entretien du matériel et des locaux et ses abords. Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil Intérim est une entreprise créée il y a plus de 15 ans en vallée de l'Isle. Forte de son expérience, de ses valeurs et de ses compétences, l'entreprise a su développer son réseau et ses partenaires pour implanter sur l'ensemble du territoire de la Dordogne mais également en Gironde et en Charente et Charente-Maritime, 8 agences pour offrir à ses clients une relation de proximité emprunte de sens. Nous recherchons pour nos clients, restaurateurs sur le secteur de PERIGUEUX ET ALENTOURS, des EMPLOYES DE RESTAURATION H/F. Le partage et le sens du service vous font ECHO ? La douceur d'un café ou d'un bon plat en terrasse est pour vous ESSENTIEL ?! Pour continuer à profiter de ses moments délicieux nous avons besoin de vous. CUISINIER, COMMIS DE CUISINE, SERVEUR OU PLONGEUR CONTACTEZ-NOUS EN URGENCE !!!!!

Samsic Emploi Recrute pour son client, un Commis/Cuisinier en cuisine collective : En tant que commis, vous êtes l'image de notre établissement. Vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes : legumerie cuisson et préparation de plat assemblage mets poste du lundi au vendredi de 7h00-15h Repas pris sur place SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Samsic Emploi Recrute pour son client, un Commis/Cuisinier en cuisine collective : En tant que commis, vous êtes l'image de notre établissement. Vous serez amené principalement à effectuer les tâches suivantes : cuisson et préparation de plat legumerie assemblage mets nettoyage de la salle Plonge poste du lundi au vendredi de 7h30-15h Repas pris sur place SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le/la COMMIS DE CUISINE aura pour but dans un premier temps de soulager le chef de cuisine dans des missions simples mais également, après avoir été formé(e) sur la carte et les standards de l'établissement et après avoir acquis une expérience significative, il pourra être en mesure d'effectuer des tâches plus complexes en vue de monter en compétences et de remplacer le chef cuisinier en cas d'absenceLe poste proposé est un poste évolutif et vous permet de pouvoir faire partie d'une équipe dans une institution existante depuis 50 ansA ce titre, placé(e) sous les ordres du chef cuisinier, vous serez en charge des activités suivantes :- Aider à la mise en place (ne travaille qu'avec des produits frais)- Réceptionner et ranger les provisions- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples- Dresser des plats- Appliquer des consignes émises par le supérieur hiérarchique- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP / PMS)- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire afin de monter en compétencesLe Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l'écoute de son Chef cuisinier et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.

ATOUT implantée à LA ROCHE SUR FORON, met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD et CDI.Agence généraliste nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, comme l'industrie, le BTP et le TP, la logistique, le tertiaire... Nous recrutons pour plusieurs de nos clients des cuisiniers expérimentés (F/H) ou un commis de cuisine (F/H)Le posteSous la responsabilité du second de cuisine, vous serez amené à réaliser les tâches suivantes:Préparation d’une liste de produits et sélection parmi différents fournisseurs ;Gestion de l’approvisionnement et du stockage;Elaboration de tout type de plats, ainsi que les menus en adéquation avec l’offre de l’établissement ;Dressage des assiettes et envoi des plats en salle ;Respect des règles d’hygiène et de sécurité ;

Notre agence DOMINO RH recrute un chef de partie gastronomique (H/F) pour un établissement hôtelier 5 étoiles aux alentours de Ajaccio.Vos responsabilités :- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis que vous dirigez pour la préparation des aliments de la partie- Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine- Vérifier la qualité des denrées- Sélectionner les aliments- Gérer les stocks- Collaborer à l'élaboration de nouvelles recettes- Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine- Apporter assistance et formation technique aux cuisiniers et commisPoste logé.Salaire à définir selon profil et expérience.

AWEL INTERIM ST JAMES recherche pour un de ses clients UN COMMIS DE CUISINE H/F pour compléter son équipe.Vous serez chargé de la préparation des entrées froides et des desserts, vous serez en appui à l'équipe de cuisiniers.Vous serez amené(e) à faire la plonge. formation possible au sein de l'entreprise.Vous travaillez en coupures : services du midi et du soir, et vous avez 2 jours de congés hebdomadaires.Rémunération en fonction du profil et de l'expérience.Poste à pourvoir en CDI au plus vite.