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Offre d'emploi : "Chef gérant en restauration collective h/f - nanterre (92)"

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Informations clés

Offre d'emploi : Chef gérant en restauration collective h/f - nanterre (92)
Société : Dupont Restauration
Date de publication : 14/10/2020
Reference de l'offre : 1697352080
Secteur d'activité : Emploi Hôtellerie
Localisation : Ile-de-France : Hauts-de-Seine - NANTERRE
Type de contrat : CDI
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Description de l'offre

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.
Chaque jour, sur l’ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.
Le groupe DUPONT RESTAURATION s’est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d’un mot d’ordre : la qualité.
Bien manger est un sujet au cœur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.
Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l’humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre Votre mission : En secteur entreprise, vous supervisez le processus de production des repas (100 couverts) en cherchant à assurer une prestation de qualité.
Gérant de votre restaurant vous encadrez une équipe de plusieurs collaborateurs et coordonnez leur travail.
(Cuisine, service, entretiens des locaux, commandes) Vous êtes également en charge des approvisionnements et de la bonne tenue des denrées dans votre établissement.
Vous êtes le garant des objectifs budgétaires et vous assurez la partie administrative de votre activité.
CDI – Temps plein – à pourvoir début Octobre – Rémunération 2500€ brut/mois x 13 mois avantages groupe Votre profil : De formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac Pro ou BTS), vous possédez une expérience confirmée dans le domaine ainsi qu’en management de la restauration de 3 ans minimum.
Disponibilité, rigueur sont des atouts.
À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L.
5212-2 du code du travail.

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