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Offre d'emploi : "Responsable r&d senior"

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Informations clés

Société : Distriborg
Reference de l'offre : .
Localisation : Rhône-Alpes : Rhône - Lyon
Type de contrat : CDI
Debut du contrat : Décembre 2015
Expérience requise : 5 à 7 ans

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L'entreprise

Depuis plus de 40 ans, notre entreprise occupe une position unique sur le marché de l'alimentaire et s'est imposée comme un acteur majeur de la distribution de spécialités nutritionnelles. Développer des marques innovantes ainsi que des gammes de produits de qualité en adéquation avec les attentes des consommateurs, tel est notre savoir-faire depuis la création de Distriborg.

Description de l'offre

Sous la responsabilité du Chef de Groupe R&D, vous avez pour principale mission d’assurer le support technique et réglementaire lors des projets d’innovation ou de rénovation de produits et plus particulièrement de :

• Evaluer la faisabilité technique et réglementaire des projets grâce à une connaissance des matières premières et technologies disponibles sur le marché

• Elaborer les cahiers des charges et spécifications produits

• Orienter les optimisations de recettes et des emballages

• Valider la durée de vie du produit et la conformité des produits développés à la réglementation et aux cahiers des charges définis

• Participer aux essais industriels et / ou aux premières productions

• Définir et orienter les engagements nutritionnels des marques sur ses catégories

• Orienter les plan d’innovations en collaboration avec le service Marketing

• Participer à la définition de la stratégie du service R&D
 

Profil recherché

• Plus de 5 ans d’expérience en R&D sur des produits céréaliers : biscuits, pâtisserie ou céréales pour petit déjeuner (technicien ou ingénieur)
• Connaissances en nutrition humaine
• Idéalement connaissance de la réglementation biologique ou diététique

• Anglais courant
• Rigueur / Autonomie
• Curiosité / créativité
• Leadership
• Capacité à travailler en équipe projet
• Esprit d’analyse et de synthèse
• Déplacements réguliers (1 fois par mois)

Si vous souhaitez postuler à cette offre ultérieurement, vous pouvez également vous l'envoyer par mail :

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