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Offre d'emploi : "Second de cuisine collectivite h/f"

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Informations clés

Offre d'emploi : Second de cuisine collectivite h/f
Société : Wolf Interim
Date de publication : 19/04/2019
Reference de l'offre : 3ryaljcngl
Secteur d'activité : Emploi Restauration
Localisation : Grand-Est : Bas-Rhin - Epfig
Type de contrat : Interim
Durée du contrat : 4 months
Salaire : 20 à 30 K€/an
Expérience requise : 0 à 2 ans
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L'entreprise

Acteur régional reconnu depuis 1988, Wolf intérim a démontré sa compétence tant auprès de ses partenaires commerciaux que des intérimaires qu’elle emploie.Depuis toujours, nous nous engageons à satisfaire nos clients par le biais d’une assistance juridique et d’un savoir-faire éprouvé.Etudier vos besoins, analyser les caractéristiques du poste, déterminer le profil requis et proposer le personnel le plus adapté, nos procédures vous garantissent une prestation de qualité.

Description de l'offre

Fort d'une expérience de plus de 30 ans avec son réseau de 5 agences en Alsace,WOLF INTERIM spécialiste de l'intérim et du recrutement est un véritable acteur du marché de l'emploi.

Nous recherchons pour notre client, une cuisine centrale, un second de cuisine h/f



Le poste

Vous serez en charge de

- manager une équipe de 3-4 personnes

- gestion de la production, liaison froide

Vous assurez la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Travail de journée (45 minutes de pause) 35 hrs/semaine du lundi au vendredi.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un diplôme dans la restauration CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Une expérience de 3 an minimum, en restauration collective ou traditionnelle.
Connaissance des normes HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

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