RESPONSABILITÉS : Rattaché au Chef de cuisine H/F, le Boulanger H/F se doit d'assurer la fabrication des pains pour les trois services (passagers et équipage). Les missions principales: - Préparer le pain par fournée fraîche à chaque service - Fabriquer tous les jours de la brioche, des pains de mie, préparations spéciales pour les petits déjeuners - Préparer des pains traditionnels tels que ...Afficher plus