Offres d'emploi

Sous la responsabilité du responsable du rayon traiteur, vous aurez pour mission de :  - Mettre en œuvre les techniques culinaires pour réaliser les plats, dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et des normes HACCP. - Evaluer la qualité des produits de base - Cuisiner et préparer les plats - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation…) - Etre force de proposition sur de nouvelles recettes ou de nouvelles présentations. - Gérer les approvisionnements et les stocks - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable.

Au sein de l'équipe du rayon Liquides, vous êtes en charge de la partie Eaux, Jus de fruits et Sodas. Vous approvisionnez le rayon avec les produits stockés dans la réserve, à l'aide d'un transpalette, et vous assurez de la bonne tenue du rayon. Vous commencez à 5h30 en début de semaine et travaillez le vendredi et le samedi en horaire de journée.