Au sein de l'atelier de découpe (2ème Transformation) et sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vos missions consisteront à: Savoir reconnaitre, dégraisser et démonter les pièces de viandeContrôler visuellement la viande pour détecter d'éventuelles souillures et/ou abcèsTravailler en équipeTenir la cadence sur la ligneNettoyer son poste de travailSes missions doivent être réalisées dans le ...Afficher plus