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Offre d'emploi : "Boulanger industriel (h/f)"

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Informations clés

Offre d'emploi : Boulanger industriel (h/f)
Société : Samsic
Date de publication : 21/05/2020
Reference de l'offre : GENN-22648
Secteur d'activité : Emploi Agronomie
Localisation : Ile-de-France : Seine-Saint-Denis - SAINT DENIS
Type de contrat : Interim
Debut du contrat : 25/05/2020
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L'entreprise

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

Description de l'offre

Notre client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, recrute dans le cadre de son développement : un(e) boulanger industriel (H/F)



Vos missions seront les suivantes :



- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir,

- Surveiller la fermentation,

- Le pétrissage de la pâte

- Enfournement et défournement de pains et viennoiseries

- Le façonnage des produits

- Suivre les recettes.



 

Profil recherché

Nous recherchons une personne avec une expérience de deux ans sur un poste similaire.

Poste à pourvoir rapidement.

Horaires de Nuit + heures supplémentaires possible.

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