Offres d’emploi : Hôtellerie / Restauration - Grand-Est
Hôtellerie / Restauration
Retrouvez dans notre rubrique, domaine Hôtellerie-Restauration, toutes les offres concernant les métiers de l'hôtellerie et de la restauration mais aussi des palaces, centres de vacances, camping, café, bar, restaurant, restauration rapide, cantines, et cuisine et sur toute la France. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un secteur très dynamique. Il recrute énormément et est en constante recherche de jeunes diplômés. Ce secteur englobe de nombreux emplois qui varient selon les établissements : restauration rapide, gastronomie, bar, franchise, traiteur et bien d'autre. Les employeurs ne recherchent pas systématiquement des diplômés ou du personnel issu d'une école d'hôtellerie. En revanche, la ponctualité, la qualité d'accueil, la flexibilité et l'obéissance s'avèrent être les principales qualités à détenir. Dans ce secteur très internationalisé, être bilingue anglais est un atout. Nous avons ciblé pour vous les principaux métiers qui recrutent dans ces domaines d'activité.
Employé de restauration H/F
- Mission à temps plein- Vente de boisson/repas aux différents restaurants/fast food du parc.- Préparation rapide de repas simple (type McDonald´s)- Nettoyage de l'espace de vente/préparation ...Afficher plus
Chef de cuisine (F/H) - Reims (51)
Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissanc ...Afficher plus
Chef gérant (F/H)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous animez votre équipe composée de 7 collaborateurs dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profi ...Afficher plus
SERVEUR H/F
Votre mission : Service à table lors de réceptionsA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- servir les plats aux différentes tables,- débarrasser les tables,- participer à la mise en place et au rangementMission ponctuelles ...Afficher plus
CUISINIER H/F
Votre mission : Préparer les plats en suivant les commandesA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Création des menus,- Gestion du stock et de la cuisine- Vérification et commandes des ingrédients,- Réaliser la préparation des plats,- Réaliser les plats en fonction des commandes des clients. ...Afficher plus
SERVEUR H/F
Votre mission : Vous assurez la mise en place et le service en salleA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Mise en place de la salle,- Accueil des clients,- Prise de commandes,- Coordination avec la cuisine,- Service à table- Conseil- Dressage des tables et débarrassage des tables ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H/F
Votre mission : Seconder le chef de cuisineA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Elaboration des plats,- Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef,- Elaboration des menus,- Choix des fournisseurs,- Réception et contrôle de la marchandise- Respect des normes d'hygiène ...Afficher plus
CUISINIER H/F
Votre mission : [Mission du poste en une ou deux phrases]A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Sous la responsabilité du Responsable de restauration, vous :- assurez la production en cohérence avec le nombre de couverts à servir et en fonction du grammage défini,- assurez la production en liaison froide ou chaude en respectant la qualité etles délais de fabrication,- réalise ...Afficher plus
SERVEUR H/F
Votre mission : Servir les clientsA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Vous participez à la préparation du service (mise en place de la salle)- Vous prenez les réservations au téléphone et en physique- Vous accueillez et servez le client- Vous installez et présentez les menus- Vous prenez les commandes,- Vous servez les clients- Vous encaissez les tables. ...Afficher plus
TECHNICIEN DE MAINTENANCE EXPERIMENTE H/F
Votre mission : Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :- Expérience dans un établissement de service (hôpital, hôtels, etc.)- Expérience en dépannages / interventions dans un environnement en opération- Connaissances multi-technique avec spécialisation en électricité et CVC- Très bonne présentation personnelle et autonomeVous vous êtes reconnu dans cet ...Afficher plus
CUISINIER H/F
Votre mission : Préparation des plats en suivant les recettes et les menusA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,- préparer les plats en suivant les commandes- élaborer des menus et recettes- anticiper les préparations- gérer la cuisine- ...Afficher plus
CUISINIER H/F
Votre mission consistera à : Elaboration et mise en oeuvre de nouvelles recettes ;Contrôle de la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) ;Déconditionnement et stockage des marchandisesPréparation des repas dans le respect des bonnes pratiques ;Préparation des plats spécifiques (régime) ;Respect des normes HACCP (hygiène) ;Prélèvement des échantillons (plats témoins) ;Nettoy ...Afficher plus
Maître d'hôtel H/F
Aquila RH Strasbourg Centre, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients un Maître d'Hôtel H/F en CDI.Passionnez par le monde de la restauration et envie de donner une autre dimension à votre carrière ?Être un élément essentiel et évoluez dans un établissement de toute beauté ?Alors n'hésitez plus et envoyer nous votre candidature. Vos missionsSous la ...Afficher plus
Responsable Technique Multi-Sites (Hôtels de Luxe) H/F
Notre client, Groupe d'hôtels de luxe recherche pour ses 3 sites basés à Courchevel, un profil de Responsable Technique Multi-Site en CDI.Vous aurez à votre charge une équipe de Techniciens de Maintenance qui assurent les tâches de maintenance préventive et curative des installations des différents hôtels. Vous serez le référent lors des interventions des prestataires externes. Vous veillerez par ...Afficher plus
Maître d'hôtel H/F
En tant que Maitre d'Hôtel en Intérim spécialisé dans l'événementiel, vous serez responsable du management opérationnel et de la coordination des équipes pour assurer le bon déroulement des événements. Vos missionsSuperviser le personnel de salle et veiller à la bonne tenue du serviceGarantir la satisfaction et le bien-être des clients pendant les événementsAssurer un suivi précis des ...Afficher plus