Offres d’emploi : chef de production en restauration collective
Chef de production en restauration collective
Le chef de production en restauration collective se doit avant tout d’être bien organisé car il donne le rythme et coordonne l’intégralité des services. En plus du management de ses équipes, il est chargé de nombreuses tâches comme la gestion de l’approvisionnement, le contrôle des procédés de fabrication tout comme la veille des applications des normes de sécurité et d’hygiène.
CUISINIERS COLLECTIVITE (H/F)
Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise...) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme.Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes structures.Poste à prendre en fonction des besoins de nos clients sur les différents lieux prop ...Afficher plus
Second de cuisine (H/F)
SERVAGROUPE recherche, pour un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un second de cuisine pour leur site situé à Bréal-sous-Montfort. Missions : - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.- Vous participez à l'organisation de la production culinaire et à la création de plats ...Afficher plus
CHEF PÂTISSIER (H/F)
FOOD INTERIM Liffré recrute pour l'un de ses clients Traiteur situé à l'Ouest de Rennes, un CHEF PÂTISSIER pour son laboratoire en CDI pour venir compléter l'équipe.Vos missions seront les suivantes :- Production de la pâtisserie en fonction des commandes et du calendrier- assurer le suivi des approvisionnements et des stocks- Participer à la création de la carte des desserts et des fiches techniq ...Afficher plus
Second de cuisine H/F
Bienvenue à La Villa TOHANNIC !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures st ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, Complexe hôtelier disposant d'un restaurant gastronomique et d'un restaurant/bistro situé à l'entrée de Saint-Malo, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe pour la saison ou bien à long terme en CDI.Vous aurez pour mission la gestion de manière autonome de l'ensemble de votre partie (chaud ou froid) : l'approvisionnement, la production culinaire ( ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, Complexe hôtelier disposant d'un restaurant gastronomique et d'un restaurant/bistro situé à l'entrée de Saint-Malo, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe pour la saison ou bien à long terme en CDI.Vous aurez pour mission la gestion de manière autonome de l'ensemble de votre partie (chaud ou froid) : l'approvisionnement, la production culinaire ( ...Afficher plus
Chef de cuisine en restauration collective H/F
Nous recherchons un Chef de cuisine en restauration collective H/F contrat en intérim.Vous aurez l'opportunité de participer à divers projets passionnants, en collaboration avec une équipe innovante. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine ce poste est fait pour vous !Vos avantages chez Aquila RH à Dinan?Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis10% d’indemnité de fin de mission10% d’indemn ...Afficher plus
Commis de cuisine H/F
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin.Bienvenue à la Villa Tohannic !En tant que Cuisinier H/F, vous faites partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques de nos rési ...Afficher plus
Commis de cuisine H/F
AQUILA RH DINAN recherche un Commis de cuisine en restauration collective H/F en intérim.Parlons de vos Avantages Offerts par Aquila RH :Acomptes versés 2 fois par semaine les mardis et jeudisIndemnité de fin de mission et indemnité congés payés majorées de 10%Avances de trésorerie jusqu’à 100% de vos indemnités de fin de mission et indemnisations de congés payésÉpargne rémunérée à 5% par an en 20 ...Afficher plus
Chef d'Atelier de Production (H/F)
Aujourd'hui nous recrutons un Chef d'Atelier de Production H/F.Le poste est à pourvoir en CDI à Ploërmel. Vous rejoignez un site de production industrielle d'une centaine de personnes.Rattaché au Responsable de production, vôtre rôle principal est de piloter l'équipe de production, vous manager une vingtaine d'opérateurs :-Définir les objectifs de productions collectifs et individuels- Garantir le ...Afficher plus
Cuisinier (H/F/D)
Notre agence SAMSIC EMPLOI MONTFORT-SUR-MEU recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective et traiteur, des CUISINIERS sur le secteur de BEDEE (35) (H). Rattaché au Responsable de production du laboratoire, vos missions seront les suivantes : - Fabriquer les plats traiteurs chauds et froids à base de produits frais. - Conditionner, présenter et mettre en valeur les ...Afficher plus
Sous-chef de cuisine H/F
Les missions principales:Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisineContribuer à l'élaboration et à la création de recettes pour le restaurant étoiléSuperviser les achats et le stockage des ingrédientsEncadrer et motiver l'équipe de cuisine ...Afficher plus
Chef de rang H/F
En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement agréable et accueillant.Vous serez en contact direct avec une clientèle variée et aurez l'occasion de découvrir et de promouvoir une cuisine de qualité. ...Afficher plus
Chef de cuisine F/H
Notre client, une brasserie renommée en bord de mer recherche un(e) chef cuisinier / cuisinier passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Description :- Poste : Chef cuisinier / Cuisinier- Type de contrat : Temps plein, saisonnier (42 heures en saison)- Horaires : Travaux midi et soir en saison ; midi uniquement en basse saison- Préparation des plats selon les standards de l'établissement- S ...Afficher plus
Chef de partie restaurant étoilé H/F
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique.En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la création et de l'exécution des plats exquis qui font la renommée de l'établissement.Les missions principales:Élaborer le menu du jour en fonction des ingrédients sélectionnés avec soin.Contribuer activement à la préparation des ingrédients qui comp ...Afficher plus