Offres d’emploi : second de cuisine
Second de cuisine
Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Sommelier / Sommelière (H/F) logé nourri (H/F) saison été
L'Hôtel Anova & Spa à Montgenèvre (Hautes-Alpes) recrute son/sa Sommelier/ère pour la saison d'été 2024 ! Poste à pourvoir dès fin juin et jusqu'à mi Septembre POSTE LOGE ET NOURRI Nous recherchons un/une sommelier/ère passionné, aimant former ses collaborateurs, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Nous proposons une cuisine de brasserie le midi et bistronomique le soir. Compéten ...Afficher plus
plongeur (H/F) saison été 2024
Au sein d'une équipe de 3 personnes, en cuisine dans une restaurant de 25 couverts par service, vous serez en charge de la plonge, batterie et vaisselle du mardi au samedi. 35 h par semaine, congé dimanche lundi. Contrat Juillet-Aout. Poste non logé. Candidatures par mail sur lepechegourmand@hotmail.com ou par téléphone au 0492213321, ou vous présenter directement au restaurant. ...Afficher plus
Cuisinier (H/F) saison été 2024
Poste non logé, à pourvoir pour la saison d'été. Au sein d'une restaurant gastronomique d'une capacité de 25 couverts environ, vous serez en charge des préparations chaudes froides, et desserts, sous la responsabilité de la chef de cuisine. Service midi et soir, du mardi au samedi. Jour de repos dimanche et lundi. Contrat de 35h Salaire suivant compétences + heures supplémentaires. Candidatu ...Afficher plus
Chef de partie polyvalant (H/F) saison été 2024
*** Contrat saison d'été 2024 du 01 juillet au 31 aout avec possibilité de prolongation*** Pour un restaurant d'altitude situé sur la station de ski à Montgenèvre et accueillant environ 200 couverts pour le service du midi, vous serez chargé(e) de la prise en charge des différents postes: -Chaud, -Froid. Horaires: 09h00 - 17h00 (service en continu uniquement la journée) Vous travaillez au sein d' ...Afficher plus
Gestionnaire centre de vacances (H/F)
- Accueil des groupes et présentation du fonctionnement du centre - Etablir les menus en lien avec le chef de cuisine, et faire les achats de denrées alimentaires et de produits d'entretien, selon le budget convenu. Connaissance des normes HACCP - Tenir l'économat, la comptabilité et la restituer à C.J.H. à l'issue du séjour. - Planifier et suivre l'ensemble des emplois du temps des personnels tec ...Afficher plus
Responsable de salle (H/F) - poste logé (H/F) - saison été
Le Chalet Blanc hôtel & Spa recherche un/une Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la Responsable de Salle sera responsable de la gestion et du leadership de l'équipe de service, ainsi que de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités : - Gérer et superviser l'équipe de service en veillant à ce que les normes élevées de service à la clientèle s ...Afficher plus
AGENT-E POLYVALENT-E EN RESTAURATION (H/F)
La Fondation Edith Seltzer recrute : CONDITIONS DU CONTRAT : Service : Restauration Nature du contrat : CDD 3 mois minimum Prise de poste : 01 juin 2024 Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) Week-ends travaillées (2/3) A PROPOS DE NOUS Vous cherchez du sens à votre travail : rejoignez nos équipes au sein d'un établissement dynamique, dans un environnement proche de la nature et ...Afficher plus
GOUVERNANT H/F Hôtellerie/restauration -logé - saison été 2024
Contrat pour la saison du 28 mai au 27 octobre 2024. MISSIONS : Superviser le ménage des parties communes du bâtiment, soit la salle d'animation, les communs, la salle de massage et l'espace bien être. Être capable de faire un état des stocks des produits d'entretien. Être capable de s'occuper de la laverie de l'hôtel, nous nous occupons nous même de laver et de repasser le linge de lit ainsi qu ...Afficher plus