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Paris Society - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une applicatio ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein de la brasserie l'Étage située dans l'hypercentre Valentinois, vos missions sont les suivantes : - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Entretenez votre poste de travail, - Procédez au rangement des commandes et de la réserve. De profil commis ou chef de pa ...Afficher plus
Chef de partie chaud (H/F)
Nous recherchons un chef de partie pour la partie chaud de type savoyards et viandes. Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point vu économique. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
Le Serac propose une cuisine de saison et des produits frais et également une cuisine régionale (raclette, fondue savoyarde) Vous effectuerez principalement les tâches suivantes : - La mise en place pour votre partie - Dressage et envoi des plats - Nettoyer quotidiennement votre poste et la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Appliquer les normes HACCP Vos missions pourron ...Afficher plus
Chef de Partie (H/F) *Logé (H/F)
La transmission de nos métiers, le partage et le plaisir de faire plaisir sont des marqueurs forts de notre Maison. Pour mettre en lumière cette adresse lors de la saison 2024, nous recherchons un(e) Chef de Partie, réactif, agile, audacieux et rigoureux allant travailler de concert avec l'équipe de salle. Poste logé à pourvoir de Juin jusqu'à octobre. Nous recherchons pour compléter notre équi ...Afficher plus
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
*** Saison THERMALE *** CDD 6 mois *** poste LOGÉ *** Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné. En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Vos missions principales : - Élaborer les préparations c ...Afficher plus
Chef de Partie (H/F)
*** Saison THERMALE *** CDD 5 mois *** poste LOGÉ *** Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné. En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Vos missions principales : - Élaborer les préparations c ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
*** SAISON D'ETE 2024 *** Poste Nourri / Logé à pourvoir à partir du 1er juillet 2024 Points clés de notre environnement de travail : Opportunités d'évolution Possibilité de travailler à l'année Le restaurant est idéalement situé dans la station de La Rosière en Savoie, bénéficiant d'une solide réputation. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 300,00€ nets pa ...Afficher plus
Commis de cuisine (H/F)
SAISON ETE: AU COEUR DE L'ALPE D'HUEZ Poste Nourri et logé Préparer et dresser les plats de la carte chauds et froids selon les fiches techniques Respecter les standards de qualité Mettre en place son poste de travail Assurer le suivi des stocks et la préparation des commandes S'occuper de l'entretien des cuisines, réserves, des ustensiles et du matériel de cuisine. Respect des normes HACCP A ...Afficher plus
Commis de cuisine en alternance - Ciel Rooftop Grenoble (H/F)
Missions principales Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réception des marchandises * Organisation du poste de travail * Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service * Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.) * Réalisation et dre ...Afficher plus
COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé (h/f) - FLOCONS VILLAGE (H/F)
Bienvenue à Megève ! CDD à pourvoir de fin mai à début novembre 2024 minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil. Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN COMMIS DE CUISINE (h/f) - EXPERIENCE EXIGEE DEUX ANS MINIMUM Vous rêvez de travailler au sein d'une brigade d'exception où règnent bienveillance et professionnalism ...Afficher plus
COMMIS DE CUISINE logé - AUBERGE DU BOIS PRIN 4* à Chamonix (H/F)
Bienvenue à Chamonix ! Le restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un COMMIS DE CUISINE PETITS DEJEUNERS expérimenté (F/H) à pourvoir juin-juillet-août 2024 - Expérience exigée en restaurant gastronomique, 2 ans minimum. - CDD 41h / 5 jours, nourri, logé,, horaires continus du matin - A partir de 1700€ net avant impôts Votre lettre de motivation sera l ...Afficher plus
commis de cuisine (H/F) - Postes logés (H/F)
Le restaurant l'AQUARAMA est situé à Angon dans la commune de Talloires directement au bord du lac d'Annecy. Nous travaillons des produits frais et locaux élaborés avec finesse et passion par notre chef tout au long de la saison estivale. Ouvert midi et soir jusqu'à mi Septembre, L'Aquarama recrute pour la saison d'été 2024 2 commis/commise de cuisine Les responsabilités principales du postes sont ...Afficher plus
Mesure AFPR-POEI : Commis / Commise de cuisine
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI ...Afficher plus
Commis de pâtisserie en alternance - Ciel Rooftop Grenoble (H/F)
Missions principales Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réception des marchandises * Organisation du poste de travail * Entretien du laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes et opérations de fin de service * Réalisation des travaux préparatoires (pâtes, crème, coulis, découpe, cuisson.) * Réalisation et dressage des d ...Afficher plus