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Chef de partie
Rejoignez le nouveau restaurant au cœur d'Aix en Provence, Maison Josette : un restaurant français et branché qui adopte une démarche responsable !! Nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie Nos engagements : - Un équilibre professionnel et personnel avec 4 jours de travail et 3 jours de repos, - Horaires continus sans coupure, - Une ambiance de travail à l'image de la Provence : des sourires et ...Afficher plus
Chef de partie Communard (H/F)
Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son(sa) chef(fe) de partie ! Dans le cadre de vos missions, vous êtes amené(e) à : - Réceptionner les marchandises - Mettre en place votre plan de travail et votre partie - Réaliser les préparations et recettes - Réaliser les cuissons et les remises en température Vos atouts : - Votre présentation est impeccable ? - La communication est pour vo ...Afficher plus
Chef de partie ou commis expérimenté (H/F)
L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : CHEF DE PARTIE CUISINE ou COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE H/F Venez renforcer nos équipes pour les prochains événements qui auront lieu sur Cannes (Lions,...) De formation CAP/BEP Cuisine de préférence, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 2 ans dans une restauration de type brasserie de qualité. Vif, rapide et au ...Afficher plus
Chef /fe de partie et Commis/se de Cuisine (H/F)
Notre restaurant traditionnel se situe en bord de mer, au creux de la Calanque des Capellans à Bandol. Nous recherchons, pour renforcer notre brigade pour les mois de juillet et août, un/e commis/e de cuisine et chef/fe de partie chaud ou froid. Vous cuisinez des produits raffinés et gourmands issus du terroir. Vous travaillerez en horaires bloc : De 9h à 16h et horaires soir De 17h à 00h Base 3 ...Afficher plus
Commis de cuisine japonaise/sushi (H/F)
Pour l'ouverture d'un restaurant japonais traditionnel nous recherchons un(e) commis de cuisine. Vos missions : Gestion, organisation de la cuisine Mise en place des frigos Cuisson et préparation du riz Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's tartares, sashimis, chirashis.) Respect des règles d'hygiène (HACCP) Compétences attendues : Vous avez de l'expérience ...Afficher plus
Chef de partie H/F
Vous réaliserez des plats en équilibrant économiquement la prestation. Vous dresserez des plats, préparerez les viandes et les poissons. Vous maitrisez les normes HACCP. Vous travaillerez 6 jours sur 7 Contrat saisonnier de 6 mois Grand parking gratuit, facile d'accès ...Afficher plus
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Au sein de cette brasserie située intra-muros et proposant une restauration traditionnelle, vous occuperez un poste de chef de partie tournant (froid et chaud ) H/F. Vous préparez les plats et les dressez pour le service . Vous pourrez aussi vous occuper de la confection des pizzas (de la pâte à la cuisson). Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments . Profil ...Afficher plus
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Le commis pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour les restaurants. Il véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. MISSIONS GENERALES DU POSTE: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pates, pa ...Afficher plus
Commis de cuisine (H/F)
MISSIONS GENERALES DU POSTE : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des ...Afficher plus
Adjoint Responsable Restauration - CDD (H/F)
Sous la direction du Responsable de la Restauration, vous assurez et contrôlez les opérations du restaurant y compris la gestion, le développement et les performances des employés. Vous surveillez l'aspect financier de l'opération, optimisant les bénéfices tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service aux clients de l'hôtel et extérieur. Vos principales missions sont les suivantes ...Afficher plus
Gouvernant(e) polyvalent(e) CDD (H/F)
En tant que Gouvernant(e) polyvalent(e) et sous la responsabilité du Gouvernant Général, vos principales missions seront: D'encadrer et superviser le travail des femmes / valets de chambres et équipiers, contrôler l'état de propreté des chambres et des lieux publics ; Veiller au bon entretien des espaces et chambres ; Mettre en place et suivre les plannings de nettoyage et le suivi technique ; Vér ...Afficher plus
Gouvernant(e) polyvalent(e) CDD (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes en charge d'encadrer et superviser les équipes de femmes, valets de chambre et les équipiers. Vous pourrez être amené à réaliser l'ouverture ou la fermeture du service. Vous contrôlez les chambres en recouche et en départ, en respectant les standards d'accueil de l'hôtel. Vous contrôlez les parties communes (couloirs, mobilier, offices...). Vous supervisez le servic ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers. Vos principales missions seront : - Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse) - Pétrissage de la pâte - Cuisson de pain - Fabrication de viennoiseries Cette ...Afficher plus
Boulanger/ère (H/F)
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121120 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BP Boulanger ou CAP Boulanger Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121120" ...Afficher plus
Boulanger/ère (H/F)
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121126 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BP Boulanger ou CAP Boulanger Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121126" ...Afficher plus