Offres d’emploi : second de cuisine
Second de cuisine
Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Commis / Commise de cuisine (H/F) SAISON
En collaboration avec le chef, vous aurez pour missions : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). -Elaborer des plats, des menus -Organisation de son poste de travail -Dressage et distribution Entretien de ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
*** POSTE NON LOGE *** La Flamme Gourmande, restaurant à Saint-Aygulf, spécialiste de la cuisine au feu de bois, recherche pour la saison estivale (juillet à octobre) son(sa) plongeur(se). Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur/plongeuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur/plongeuse, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisin ...Afficher plus
COMMIS DE CUISINE (H/F)
POSTE DE FROID COMMIS DE CUISINE ...Afficher plus
Chef(fe) de Partie Cuisine Matsuhisa (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En relation avec l'ensemble des autres services de l'Hôtel, le/la Chef(fe) de Partie Cuisine Matsuhisa dépend du/de la Chef(fe) de Cuisine Matsuhisa. Il/Elle est responsable d'une spécificité de la Cuisine (viande, poisson, garde-manger, ) et veille à la régularité du travail des Commis(es) de sa Partie. Vos missions principales : Réaliser les différents modes de cuisson, pré ...Afficher plus
Chef de partie spécialisé en cuisine japonaise (H/F)
Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie, spécialisé en cuisine japonaise. Vous serez responsable de superviser une section de la cuisine, assurant la préparation et la présentation des plats conformément aux standards Zuma. Qualifications nécessaires: Expérience préalable requise en tant que Chef de Partie dans un restaurant de haute gastronomie. Fortes compétences en leadership et cap ...Afficher plus
Commis de cuisine (H/F)
En relation avec l'ensemble des autres services de l'Hôtel, le/la Commis(e) de Cuisine dépend du/de la Chef(fe) de Cuisine et du/de la Chef(fe) de Partie. Il/Elle participe à la fabrication des plats en respectant les consignes qui lui ont été données. Vos missions principales : Appliquer les consignes de la hiérarchie. Participer à la mise en place la cuisine avant chaque service. Préparer les de ...Afficher plus
Demi-Chef de partie spécialisé en cuisine japonaise (H/F)
Rejoignez notre équipe en tant que Demi-Chef de Partie, spécialisé en cuisine japonaise. En tant que Demi Chef de Partie, vous assisterez les Chefs de Partie et contribuerez à la préparation des mets selon les standards élevés du restaurant. Qualifications nécessaires: Expérience dans un rôle similaire dans un établissement gastronomique. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pr ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Pour son ouverture prévue au Printemps 2024 l'Auberge La Coste recherche son équipe de cuisine. Le restaurant situé au coeur du domaine de Chateau La Coste proposera une carte sur thème de Rôtisserie. Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse désirant apprendre le métier tout en mettant en oeuvre l'experience déjà acquise. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le plongeur doit assurer le net ...Afficher plus
Vendeur / vendeuse en boulangerie (H/F)
Welljob Cannes recrute pour l'un de ces clients un/une vendeur(se) en boulangerie Mission : Disposer des produits sur le lieu de vente Ranger des produits ou marchandises selon leur dates de validité et les conditions de conservation Accueillir une clientèle Proposer un service, produit adapté à la demande client Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Retirer un produit impropre ...Afficher plus
Aide de cuisine / Plongeur (H/F)
Santa Coffee, situé sur le port de Santa Lucia, recrute aide de cuisine/plongeur (H/F) pour la saison. Vos activités quotidiennes seront les suivantes : - Mise en place en cuisine - Aide à la préparation des entrées et desserts, des assiettes de tapas et des planches - Plonge Horaires : 17h-23h mardi/mercredi/jeudi/vendredi Samedi et dimanche en coupures: 10h-14h 18h-22h Vous maîtrisez les no ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine
Recherche une personne avec de l'expérience ( au - 2 ans) pour réaliser la mise en place et l'envoi des entrées. Cuisine traditionnelle qui a pour base l'utilisation des produits de la mer. Autonomie et rigueur seront exigeaient ainsi qu'une bonne communication. Service midi et soir, repos les Mardi et mercredi toute la journée et les dimanche soir. ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration
L'Amista recherche pour la saison son (sa) plongeur(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Au sein de l'établissement, vous serez en charge du lavage de la vaisselle, de l'entretien de la cuisine et du respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et le personnel de service pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos tâches : - Lave ...Afficher plus
Aide cuisinier ((H/F))
RESPONSABILITÉS : Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats.¿Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
L'Amista recherche pour la saison son (sa) plongeur(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Au sein de l'établissement, vous serez en charge du lavage de la vaisselle, de l'entretien de la cuisine et du respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et le personnel de service pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos tâches : - Lave ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour un restaurant situé sur la place du forum un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez en charge des tâches suivantes: rassembler les ingrédients nécessaires à la préparations des plats, préparer à l'avance tout ce qui peut l'être (éplucher et émincer les légumes) et vous réaliserez des plats simples (potages, légumes, desserts). Poste à pourvoir rapidement. Les heures supplém ...Afficher plus