Offres d’emploi : second de cuisine -
Second de cuisine
Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
SECOND DE CUISINE H/F
Notre client, le Château du Clos de Vougeot, recherche un second de cuisine F/H. Dans un cadre unique et atypique de la restauration en Bourgogne, il/elle officie sous les ordres du Chef et le remplace en cas d'absence sous la responsabilité du Directeur de l'Etablissement.Vos principales missions sont :Assister le Chef de cuisine dans la composition, la réalisation, le dressage et l'envoi de tous ...Afficher plus
Second de cuisine H/F
Les missions principales:Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisineContribuer à l'élaboration et à la création de recettes pour le restaurant étoiléSuperviser les achats et le stockage des ingrédientsEncadrer et motiver l'équipe de cuisine ...Afficher plus
Second de cuisine (H/F)
Absolis recherche pour un de ses clients, un second de cuisine H/F.Vous aurez pour missions : - Préparer, cuisine et présenter les plats selon les normes du restaurant- Superviser le travail de la brigade- Garantir que tous les plats sont préparés et présentés selon les recettes- Représenter le chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire- Command ...Afficher plus
Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI
La cuisine c'est sacrée aux Jardins de Leysotte!En appui de Charlotte, la Cheffe de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents.L'équipe de cuisine régale tous les midis environ 110 résidents et 20 salariés ! Vos missions? - Participer à la production de plats de qualité, - Aider à l'organisation et le contrôle de ...Afficher plus
Second de cuisine H/F
Dans le cadre du remplacement d'un congé maternité, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour compléter notre équipe.Intégré(e) dans l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine Jean-Marie, vous serez notamment en charge de :- Participer à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des bonnes p ...Afficher plus
Second de Cuisine
Rejoignez LNA SANTE !Notre mission : Soigner et prendre soin.Au sein de notre EHPAD dans l'équipe cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons (public fragilisé avec des changements de texture en fonction des pathologies).Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Châtenay-Malabry (92)
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prestati ...Afficher plus
Second de cuisine H/F
Bienvenue à La Villa TOHANNIC !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures st ...Afficher plus
Second de cuisine (H/F)
Casajob Amboise recrute pour un ses clients à Loches un(e) second de cuisine.Vos missions:- assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds et froids- gérer les stocks et les commandes- veiller au respect des normes d'hygiène agro alimentaire.Le poste est en coupure. Restaurant fermé le dimanche soir et lundi.Postulez directement en ligne ou appelez nous au 0219001800 ou venez nou ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H-F
Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un établissement semi-gastronomique renommé, où la passion pour la gastronomie, la pâtisserie, et le vin (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé) se conjugue harmonieusement. Dirigé par deux associées passionnées, notre restaurant se distingue par son engagement envers des produits frais et de saison, ainsi que par son souci constant de la satisfacti ...Afficher plus
Second de cuisine
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin.Bienvenue au Verger de Vincennes !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous a ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Ansauvillers (60)
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prest ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Saint-Vulbas (01)
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prestati ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Gravelines (59)
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...Le contrat de prest ...Afficher plus
Second de Cuisine CDD remplacement H/F
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.Notre mission : Soigner et prendre soin.SALAIRE: 2453 euros brut (SEGUR + 3 ANS ANCIENNETE + MAJORATION WEEK END) soit environ 1889 euros NET Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjugua ...Afficher plus