Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats principaux, des entrées et des desserts- S'assurer que tous les plats sont préparés selon les normes de qualité et de présentation- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ...Afficher plus
Vos missions principales :- Préparer les commandes de repas et consommables- Contrôler la qualité et les quantités- Faire un prévisionnel de commande et gérer les commandes- Faire remonter les commandes de repas à la facturation via le logiciel- Gérer le stock alimentaire- Lister les repas et denrées à commander- Réceptionner les repas et denrées- Stocker- Être garant de l’application des règles é ...Afficher plus
Tu sais encadrer une equipe d'une main de maitre, tout en etant juste et equitable ? Nous avons donc un poste a te proposer. L'un de nos clients situe a Parentis en Born, nous sommes a la recherche d'un contremaitre H/F. Tes missions : sous la responsabilite du chef de production du site, tu devras encadrer une equipe de 11 personnes et superviser le site qui produit environ 11000T de produits f ...Afficher plus