Offres d’emploi : chef de partie
Chef de partie
Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Chef de partie chaud h/h (H/F)
Réf. 895 - Pour notre établissement de Bormes les Mimosas (Var) nous recherchons notre Chef de partie chaud h/f avec expérience "coup de feu" 100 couverts. Brigade de 7 personnes en brasserie, service coupure. Contrat saisonnier d'avril à octobre 2024 - Congés : 2 jours / semaine. Poste logé - Salaire 169h net : 14.50€ à 15€ net/h selon compétences. Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complèt ...Afficher plus
Chef de partie pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/la Chef(fe) de Partie de Pâtisserie de la boutique Cédric Grolet & Airelles dépend du Chef Pâtissier et de la Responsable Boutique. Vos missions principales : Assurer la production, l'approvisionnement et l'envoie de pâtisserie en respectant le cahier des charges de la boutique Cédric Grolet & Airelles Encadrer les commis et plongeurs qui travaillent au sein de la boutique ...Afficher plus
Coordinateur QSE et Amélioration Continue H/F
En tant que Coordinateur QSE et amélioration continue, vos missions seront les suivantes : Améliorer les performances du système de management, Améliorer la satisfaction des clients et des parties intéressées, Superviser l'assurance qualité relatif à la production et notamment du soudage (qualifications, suivi des cahiers de soudage…), Animer la résolution des dysfonctionnements et non-conformités ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Manpower HOTELLERIE RESTAURATION recherche un chef de partie pour un restaurant traditionnel de type brasserie spécialisé en pièces du boucher - Contrat saisonnier de 7 mois (avril-septembre) - Avantage nourriture / Accord d'intéressement / Mutuelle d'entreprise - Possibilité de logement saisonnier - Horaires mixtes coupés et continus - 2 jours de repos hebdo - Veiller au bo ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
Description du poste : CRIT recrute pour son client, entreprise prestigieuse de restauration, un chef de partie H/F pour renforcer la brigade en place dans le cadre d'un CDD à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Vous êtes en charge d'une des parties du menu froide et/ou chaude et assurez la préparation et la cuisson selon les standards en vigueur. Vos missions : - Organiser, coordonner e ...Afficher plus
Commis(e) de Pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Placé sous les ordres du Chef de Partie et du/de la Sous Chef et du Chef Pâtissier, le/la Commis(e) Pâtisserie sera en charge de tous types de travaux comme aider à la mise en place et participer à la réalisation de la carte des desserts. Vos missions principales : Dresser des préparations selon les recettes du Chef de Pâtisserie Aider à la confection des pâtisseries en suiva ...Afficher plus
Mécanicien de Maintenance Bus H/F
Missions :Réaliser des opérations de maintenance préventive et réglementaire : Réaliser les opérations d'entretien du véhicule conformément aux préconisations constructeur (contrôle des réglages et niveau, contrôle des fuites, filtre, graissage), Préparer les véhicules en vue de leur passage au contrôle technique (contrôle complet du véhicule). Réaliser des opérations de maintenance corrective : R ...Afficher plus
Mécanicien Monteur H/F
Rattaché au Chef de Chantier dans ce projet hors normes, votre principale mission est de monter des ensembles mécaniques à partir de composants élémentaires.Vos missions sont : Préparer les composants mécaniques avant montage (déchargement, déballage, nettoyage, pré-assemblage), Analyser et appliquer la gamme, procédures de montage, Réaliser les opérations de traçage ou vérifier le traçage, Réalis ...Afficher plus
Commis de pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/la Commis(e) de Pâtisserie est sous la responsabilité du Chef Pâtissier et de la Responsable Boutique Cédric Grolet & Airelles. Vos missions principales : Dresser des préparations selon les recettes du Chef de Pâtisserie Aider à la confection des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson Appliquer ...Afficher plus
Boulanger (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En relation avec l'ensemble des autres services du Palace, le Boulanger dépend du Chef Pâtissier de l'hôtel. Vos missions principales : Assurer la production, l'approvisionnement et l'envoie des pâtes à pain Aider le Chef Pâtissier à créer des nouveaux produits Peser et doser les ingrédients afin de préparer correctement la pâte des produits Travailler la pâte à la main ou s ...Afficher plus
Aide cuisinier ((H/F))
RESPONSABILITÉS : Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un ...Afficher plus
DUPONT RESTAURATION - Cuisinier / Cuisinière (H/F)
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison. vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un r ...Afficher plus
Médecin Chef MPR (h/f)
Votre mission Clinique SSR située dans la ville de Fréjus, recherche un Médecin Chef MPR H/F pour renfoncer et gérer ses équipes. Etablissement La Clinique dispose d'une capacité d'accueil de 97 lits répartis en : 63 lits de soins de suite polyvalents 34 lits de soins de suite spécialisés dans la prise en charge des affections de l'appareil locomoteur 10 places d'hospitalisation de jour de Soins d ...Afficher plus
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Restaurant de plage dans un domaine privé de standing recherche son chef de cuisine H/F. Cuisine Méditerranéenne. Poste Nourri et Logé. ...Afficher plus
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) chef de cuisine pour la saison 2024. CDD saisonnier de mai à septembre. Vous êtes de nature ponctuelle, autonome, dynamique et créatif. Vous travaillerez sur les deux services, et le week-end. Vous aurez un jour et demi de repos par semaine. Poste NOURRI et LOGE. ...Afficher plus