Offres d’emploi : chef gerant
Chef gérant
Le chef gérant est l’homologue du directeur de restaurant, il doit non pas produire de la gastronomie mais des préparations culinaires en grand nombre, tout en respectant un cahier des charges précis fixé par la direction dont il dépend. Il coordonne et encadre le travail des employés. Il a également un œil sur le recrutement des personnels.
Alternance : Chef de Secteur (Rhône Alpe Savoie) (H/F)
Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, Boisset la Famille des Grands Vins se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. ...Afficher plus
Chef du service Maintenance (H/F)
RESPONSABILITÉS : Placé sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de la division Architecture, bâtiments Communaux vous encadrez quatre techniciens de secteur en charge des travaux dont un technicien sûreté et ascenseur. Vos missions : Vous assurez la mise en œuvre de la politique maintenance bâtiment de la ville. En qualité de Chef de service bâtiment, vous êtes en charge de la maintenance ...Afficher plus
Chef de projet international (H/F)
Chef de projet international, marché vin En tant que Chef.fe de projet de la superbe équipe Agence France Sopexa, vous piloterez les projets de communication 360 de nos clients issus principalement du secteur agroalimentaire et des vins et spiritueux. Plus spécifiquement vous aurez pour missions : - La mise en œuvre opérationnelle des activations de communication 360° de nos clients, en Franc ...Afficher plus
CHEF(FE) DE PROJET ÉVÈNEMENTIEL - CONSEIL DEPARTEMENTAL DES BOUCHES-DU-RHONE (H/F)
Référence CSP: O013240/415000811 Au sein de la Direction de la Communication, de la Presse et des Evènements, et sous l'autorité du Chef de service projets, vous : * Pilotez, coordonnez et mettez en ½uvre les projets participant de la stratégie globale de communication de la collectivité * Organisez les opérations événementielles de la collectivité en lien avec les chargés d'événement * Mesurez ...Afficher plus
Alternance : Chef de Secteur (Paris Est) (H/F)
Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, Boisset la Famille des Grands Vins se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. ...Afficher plus
Alternance : Chef de Secteur (Paris Ouest) (H/F)
Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, Boisset la Famille des Grands Vins se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. ...Afficher plus
CHARGÉ D'ÉTUDES EN APPUI AUX PROJETS LIÉS AUX APPLICATIFS MÉTIERS (OJI7) (H/F)
Référence CSP: 2024-1520507 Placé(e) sous l'autorité du ou de la chef(fe) de bureau d'appui aux projets liés aux applicatifs métiers et de ses adjoint(e)s, le ou la chargé(e) d'études aura en charge l'accompagnement des projets de bureau déclinés dans les différents pôles. Le bureau d'appui aux projets liés aux applicatifs métiers (OJI7) est l'un des bureaux centraux de l'accompagnement des uti ...Afficher plus
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste : Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif de Valloire, rattaché·e au Chef de cuisine, tu participes à l'organisation de la restauration sur le site.***TES MISSIONS PRINCIPALES :***Tu assures la production en buffet d'un volume maximal de 280 couverts par service (poste chaud et froid), et tu assistes et secondes le Chef de cuisine. * Tu supervises la brig ...Afficher plus
Assistant médical et des professeurs des universités (H/F)
DESCRIPTION DU SERVICE La CMME (Clinique des Maladies Mentales et de l'Encéphale) est un service de psychiatrie hospitalo-universitaire du Centre Hospitalier Sainte Anne, rattaché à l'UFR de médecine d'Université de Paris. La CMME a pour missions d'assurer des soins aux patients, des enseignements et de contribuer à la recherche médicale et infirmière. DESCRIPTION DU POSTE Le ou l'assistant/ ...Afficher plus
Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
L'Hôtel Le Saint-Rémy est à la recherche de son.a Assistant.e Maître d'Hôtel pour la saison estivale 2024. Notre offre de restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et du rooftop sous forme de tapas. Notre chef travaille des produits bruts et frais privilégiant les circuits courts et producteurs locaux. Nous offrons à nos ...Afficher plus
Responsable production (H/F)
Vous gérez une équipe de 7 personnes sur une cuisine centrale qui fournit les écoles de la vallée. Vous êtes accompagné(e) pour la prise de poste par le chef en place qui va partir en retraite. Situé en pleine nature en montagne dans un complexe avec un centre de vacances et une microbrasserie. Travail du lundi au vendredi avec des horaires aménageables. Cuisine de qualité, travail avec les prod ...Afficher plus
Commis de cuisine (H/F)
**** Saison été 2024 *** Poste nourri, logé, blanchi Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge: - La réalisation des préparations culinaires chaudes ou froides et à l'envoi lors des services du midi et du soir. - Maîtrise des techniques de cuisine et les normes HACCP. Niveau minimum : BEP Expérience : 2 ans dans le secteur, y compris stage Horaires avec ou sans coupure ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
*** Saison ETE 2024 *** Poste nourri logé JUILLET-AOUT Au sein de notre Hôtel 5* et pour notre restaurant gastronomique "Le Blizzard", vous assurez un travail de qualité afin de satisfaire notre clientèle. Vous assurez la mise en place ; Participer à la confection des plats et du dressage selon les recettes du Chef ; Maîtriser les techniques de cuisson ; Maîtriser les techniques de découpe et de ...Afficher plus
Vendeur / Vendeuse en boucherie (H/F)
***SAISON ETE 2024 *** du 04/07/24 au 28/08/24. Poste logé avec 1 co-locataire (chambre individuelle avec TV). Au sein d'une supérette, dans une charmante station du nord des Alpes, vous travaillerez en équipe avec 1 chef-boucher et une traiteuse : - Vous réceptionnerez et contrôlerez la marchandise. - Vous conseillerez et servirez à la banque - Vous participerez au nettoyage et à la désinfectio ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
L'Amista recherche pour la saison son (sa) plongeur(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Au sein de l'établissement, vous serez en charge du lavage de la vaisselle, de l'entretien de la cuisine et du respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et le personnel de service pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos tâches : - Lave ...Afficher plus