Offres d’emploi : chef brancheur

26 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
Chef de partie ((H/F))

RESPONSABILITÉS : Ta mission principale sera de ; - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Tes techniques principales ; - Production culinaire - Organisation du tra ...Afficher plus

26 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
BRASSERIE ROSALIE - Chef saucier / saucière (H/F)

Les restaurants des concessions du Groupe Bertrand recherchent des profils de Chef de partie h/f pour des postes saisonniers ! - Les Belles Plantes (75005) - La Terrasse de Madame (75006) horaires de journée - Le Café des Marronniers (75001) horaires de journée Missions : S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .) Participer à la ...Afficher plus

26 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
La Côte et l'Arête - Chef de rang (H/F)

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Pour notre ouverture, on cherche un Chef de rang confirmé (H/F). Embauc ...Afficher plus

26 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
Chef de partie h/f

Mission s :S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .)Participer à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandesRespecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Profil Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réac ...Afficher plus

27 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
BRASSERIE ROSALIE - Chef de rang (H/F)

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines ...Afficher plus

27 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
Commis de cuisine (H/F)

Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront : * Travailler sur les différents postes en cuisine (chaud et froid). * Etre en charge de la réalisation et de la préparation des plats * Confectionner les plats de la carte * Respecter les normes d'hygiène et sécurité * Gerer les stocks et les commandes * Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions peuvent être amenées à évoluer ...Afficher plus

27 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
BRASSERIE ROSALIE - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines ...Afficher plus

27 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
CDI Cuisinier au sein d'une creperie F/H (H/F)

A propos du poste Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité- Mise en place du service.- Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité.- Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes.- Éviter le gaspillage alimentaire.- Aimer transmettre, partager ses idées et former.- Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative.- Avoir le ...Afficher plus

26 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
Barman / Chef de Rang F/H - Dream Castle Hotel (H/F)

- Réaliser les cocktails de notre carte ; - Assurer la totalité du service au bar et de temps à autre en salle, depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ en garantissant le bon déroulement et l'excellence du service ; - Placer le client au centre de son activité et de sa mission ; - Superviser le bon déroulement du rang attribué avec l'aide des commis pour le point de vente ; - Participer ...Afficher plus

26 mai 2024-MAGNY-LE-HONGRE-Pôle Emploi
Chef de Rang F/H - Grand Magic Hotel (H/F)

- Assurer la totalité du service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ en garantissant le bon déroulement et l'excellence du service ; - Placer le client au centre de son activité et de sa mission ; - Superviser le bon déroulement du rang attribué avec l'aide des commis de salle ; - Participer aux différentes tâches afférentes au service comme la mise en place, la prise de comm ...Afficher plus