Offres d’emploi : commis de cuisine
Commis de cuisine
Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Vos missions : Connaissance des règles d'hygièneOrganiser son poste de travailMaîtrise des cuissons et des températuresEffectuer la préparation préliminaireProcéder au nettoyage en fin de service ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H/F
Votre mission : Seconder le chef de cuisineA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Elaboration des plats,- Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef,- Elaboration des menus,- Choix des fournisseurs,- Réception et contrôle de la marchandise- Respect des normes d'hygiène ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière
Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique métier et relation client : - ...Afficher plus
SERVEUR H/F
Votre mission : Vous assurez la mise en place et le service en salleA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Mise en place de la salle,- Accueil des clients,- Prise de commandes,- Coordination avec la cuisine,- Service à table- Conseil- Dressage des tables et débarrassage des tables ...Afficher plus
CUISINIER H/F
Votre mission consistera à : Elaboration et mise en oeuvre de nouvelles recettes ;Contrôle de la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) ;Déconditionnement et stockage des marchandisesPréparation des repas dans le respect des bonnes pratiques ;Préparation des plats spécifiques (régime) ;Respect des normes HACCP (hygiène) ;Prélèvement des échantillons (plats témoins) ;Nettoy ...Afficher plus
chef de cuisine H/F
Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle italienne de qualité à THIONVILLE. Vous êtes expérimenté(e) et autonome sur le poste. Vos activités principales : - production culinaire - veiller à la bonne marche de la cuisine et au respect des recettes - former le personnel de cuisine - gestion du personnel du cuisine (4 à 5 personnes) Rémunération : 3300e brut, à convenir sel ...Afficher plus
CUISINIER /CHEF de CUISINE H/F
Rejoignez la squadra Queen Mamma en tant que cuisinier ! Vous êtes un maestro de la cuisine et vous rêvez de faire vibrer les papilles avec les saveurs authentiques de l'Italie dans un environnement branché et convivial ? Alors, notre équipe est faite pour vous ! Au c?ur de notre restaurant italien, les pizzas croustillantes et les pâtes al dente sont nos stars incontestées, attirant les gourmets ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un cuisinier (H/F)en CDI Temps Partiel (25h) service du midi ou du soir Autonome sur l'ensemble des postes de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam, dessert) dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats e ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant en centre ville un(e) Cuisinier / Cuisinière. Vos missions seront : - Préparation et dressage entrées, plats et dessert - Mise en place carte (renouvellement toute les semaines) - Assurer le service de cuisine - Entretenir la cuisine Fermeture le dimanche. 3 jours de repos par semaine à définir Prime sur le chiffre d'affaire. ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H/F
Votre mission : Seconder le chef de cuisineA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Elaboration des plats,- Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef,- Elaboration des menus,- Choix des fournisseurs,- Réception et contrôle de la marchandise- Respect des normes d'hygièneCréé en 2002, Menway couvre l'ensemble des prestations RH pour permettre aux entreprises une gestion opti ...Afficher plus
CHEF DE RANG (H/F)
Les missions sont les suivantes : Accueil des clients :- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.- Les accompagner à leur table et leur présenter le menu et les spécialités du jour.Service de table :- Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle.- Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas.- Répondre aux questions des clients sur le menu ...Afficher plus
Cuisinier H/F
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétents et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: * Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les recettes établies * Assurer la qualité et la présentation des plats et/ou desserts * Respecter les normes d'hyg ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière
De la générosité dans l'assiette et la bonne humeur en toute circonstance... Passionné et créatif, vous aimez préparer des plats, faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte MISSIONS: - Vous assurez les dressages des plats - Vous veillerez à proposer une cuisine traditionnelle réalisée à base de produits frais - Vous participerez aux commandes marchandises - ...Afficher plus
Un directeur de la restauration collective (H/F)
Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux des transitions alimentaire et environnementale, la Communauté de communes du Bassin de Pompey s'est dotée fin 2016 d'une Cuisine Centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2023, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionneme ...Afficher plus
Cuisinier cuisinière (H/F)
Au sein du restaurant collectif (30 couverts) de la résidence pour personnes âgées, les Girandières, vous aurez pour missions les tâches classiques d'un Cuisinier H/F: - Préparation des entrées, plats, desserts et goûters - Service à l'assiette le temps du midi - Préparation des petits déjeuners Vous travaillerez avec des produits frais (cuisine du marché), de 7h à 15h et bénéficierez de 2 jou ...Afficher plus