Offres d’emploi : sommelier
Sommelier
Le sommelier est un spécialiste des vins, des alcools, des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtels. Un sommelier doit être disponible et à l'écoute de ses clients. Il doit avoir une présentation irréprochable et le sens du contact. Patient et attentif, il doit également avoir des qualités de négociateur.
Sommelier / Sommelière (H/F)
L'établissement Champotes basé à Paris (75) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F. Le planning hebdomadaire est organisé de la manière suivante : Sont travaillés les journée du lundi au vendredi, trois journées dont le vendredi en coupure et deux en continu. Fermeture annuelle deux semaines en aout, 10 jours entre Noël et le nouvel an, les jours fériés. ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : L'établissement L'Assiette basé à Paris (75) recherche un(e) Sommelier H/F. AVANTAGES DU POSTE: - Pourboires partagés REMUNERATION: Salaire compris entre 2940 et 3200 € par mois DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: L'assiette, c'est une cuisine canaille revisitée et des plats gourmands de tradition. Le chef travaille en fonction de la saisonnalité, de la qualité des produits, et ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des taches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, softs et spiritueux. il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ainsi que le chef, l'esprit d'équipe étant une valeur fondamentale. La cave du second restaurant est ouverte à tou ...Afficher plus
Assistant Chef Sommelier (H/F)
Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des tâches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, boissons sans alcool et spiritueux. il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ainsi que le chef, l'esprit d'équipe étant une valeur fondamentale. Cave existante de haut standing contenant + de 600 ré ...Afficher plus
Chef sommelier / sommelière (H/F)
Description du poste : L'établissement Champotes basé à Paris (75) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F. AVANTAGES DU POSTE: - Pourboires partagés - Travail en semaine uniquement REMUNERATION: Salaire de 3000 € par mois minimum DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: Restaurant de quartier dans une impasse isolé des tumultes de l'avenue de Villiers, avec terrasse, tendance Bistronomique, cuisine gou ...Afficher plus
Vendeur/ Tea Sommelier H/F - Boutique rue Vieille du Temple (H/F)
Rejoindre Palais des Thés, c'est vivre une expérience humaine forte autour de valeurs communes et d'une passion : le thé En tant que vendeur et futur Tea Sommelier de Palais des Thés, vous êtes l'ambassadeur de la maison et vous partagez votre passion et votre expertise du thé avec nos clients. Soucieux d'offrir une expérience unique et mémorable à nos clients, vous assurez le conseil, la vente ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin. Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes : -Approvisionner, organiser et gérer la cave -Proposer les meilleurs accords mets et vins -Accueillir les clients av ...Afficher plus
Chef Sommelier H/F
Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e). Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée. Vos missions : * Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin * Recrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprenti * Gestion de la carte (1000 références) * Gestion des achats et allocations Votre ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux, et affiche notamment 1* au Guide Michelin. L'établissement possède deux axes de restauration : - Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts, - Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 40 couverts (avec un chariot de dessert de type palace) Le ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos v ...Afficher plus
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
Vous serez ambassadeur/ambassadrice de l'image de FAUCHON, au travers de la qualité du service apporté au client. Vous mettrez en exergue les valeurs de l'établissement. * Promouvoir et effectuer le service des boissons * Conseiller et servir les vins * Prise de commande * Transmission des informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation * Réalisation des opéra ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Le Burgundy Paris recherche son/sa Sommelier H/F MISSIONS -Être responsable de la bonne tenue de la cave du restaurant -Assurer les prestations de services en salle -Garantir la satisfaction du client et la qualité de service rendu -Connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité -Elaboration de la carte des vins -Participer à la réussite financière du service restauration -Contribuer a ...Afficher plus
Sommelier(e) F/H - Tekés (H/F)
- élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client - présenter la carte des vins aux clients - assurer le service du vin en salle et conseiller en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille - effectuer les présentations techniques aux clients - établisseme ...Afficher plus
Restaurants de la tour Eiffel - Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, n'a qu'une ambition : faire de la tour Eiffel ...Afficher plus
Chef Sommelier F/H - Hôtel Le Grand Mazarin (H/F)
- Vous élaborez et mettez en permanence à jour la carte des vins de l'hôtel en accord avec la direction de l'hôtel - Vous présentez la carte des vins aux clients et vous assurez du service du vin à table - Vous maitrisez parfaitement la carte afin de conseiller en et proposer des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets pour un parfait accord mets et vins - Vous contrôle ...Afficher plus