Offres d’emploi : sommelier
Sommelier
Le sommelier est un spécialiste des vins, des alcools, des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtels. Un sommelier doit être disponible et à l'écoute de ses clients. Il doit avoir une présentation irréprochable et le sens du contact. Patient et attentif, il doit également avoir des qualités de négociateur.
SOMMELIER H/F POUR 3* MICHELIN
Description du poste et Missions Nous recherchons un(e) sommelier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe ! Si vous êtes un(e) amateur(trice) de vin et que vous avez une solide expérience dans le domaine, cette offre est faite pour vous. Profil recherché Missions :- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs goûts et des plats- Organiser des dégustations et ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l'objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confis ...Afficher plus
Chef Sommelier F/H - Hôtel Le Grand Mazarin (H/F)
- Vous élaborez et mettez en permanence à jour la carte des vins de l'hôtel en accord avec la direction de l'hôtel - Vous présentez la carte des vins aux clients et vous assurez du service du vin à table - Vous maitrisez parfaitement la carte afin de conseiller en et proposer des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets pour un parfait accord mets et vins - Vous contrôle ...Afficher plus
Sommelier vins natures/biodynamie H/F
À propos de nous Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production. Dans le cadre de la refonte de notre équipe en salle, nous sommes à ...Afficher plus
Sommelier caviste H/F
Le projet Le projet proposé est unique puisqu'il s'agit d'ouvrir une cave à manger dans un lieu où la sommellerie sera élevée au rang de la gastronomie ! L'offre - Caviste la journée - Bar à vin le soir - Tapas à partager - événementiel autour du vin Le positionnement et l'ambiance : l'idée est de créer une ambiance franchouillarde et conviviale mais avec une carte des vins digne d'un re ...Afficher plus
Caviste Sommelier Conseil / réception marchandises avec mis (H/F)
Nous recherchons un Caviste sommelier conseil contrat CDI (H/F) Durée de travail : 41 h/semaine Jour de travail : du mardi au samedi.Les tâches qui vous seront demandées dans l'ordre des priorités : - Accueil des clients avec conseils, en assurant une relation, une écoute du client et une proposition selon les besoins et les critères : Accords mets-vins ou évènements, budgets respectés, fidélisati ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie pour ses deux restaurants : le bistronomique, Pamparigouste et gastronomique, Le Feuillée. Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsab ...Afficher plus
Sommelier Junior F/H - Hôtel Le Grand Mazarin (H/F)
UN NOUVEL HÔTEL ÉCLECTIQUE ET FLAMBOYANT DANS LE MARAIS A deux pas de l'Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l'angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément. Dans ce vieux Paris mythique, déambuler au hasard des rues est une promesse infinie de charmantes surprises et de découvertes insolites. Tout est réuni pour faire du Gran ...Afficher plus
Responsable de salle - Sommelier (H/F)
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4 ...Afficher plus
Chef Sommelier (H/F)
Mission La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous souhaitez évoluer dans le seul restaurant parisien labélisé bouchon lyonnais qui incarne le véritable esprit bistrot où l'on vient s'encanailler avec plaisi ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Mission La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût !Vos missions en tant que sommelier seront: Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris Proposer un accord mets ...Afficher plus
SOMMELIER - PARIS 9 (H/F)
H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients : SOMMELIER (H/F) PARIS 9 Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une des plus belles cartes des vins de la capitale. Plus de 1 000 références ! Une expérie ...Afficher plus
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
VOS MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité du/de la Responsable Restauration, vous devrez assurer les missions suivantes : * Respecter et faire respecter les directives du/de la Responsable Restauration. * Vous recommandez le vin approprié aux mets choisis. * Vous effectuez le service du vin. * Vous élaborez la carte des vins en tenant compte des goûts de la clientèle et de la thématique ...Afficher plus
Sommelier Senior (H/F)
La Tour est de re-Tour. Entrez dans l'histoire et écrivons ensemble nos plus beaux chapitres ! Pour notre réouverture, nous recherchons un SOMMELIER SENIOR (H/F) MISSIONS Sous la responsabilité de notre Chef sommelier, Victor Gonzalez et de son adjointe, vous les assistez au quotidien dans la supervision du poste dont vous avez la charge. Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivante ...Afficher plus
Sommelier(e) Restaurant le 1903 (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d'une équipe dynamique et d'un chef ambitieux. Vous êtes passionné par votre métier, le vin et la gastronomie et souhaitez mettre à profit votre expérience Afin de compléter notre équipe en sommellerie, nous recherchons un(e) Sommelier(ère) Poste à pourvoir dès à présent CDI de 39h Vos missions Assurer ...Afficher plus