Offres d’emploi : chocolatier confiseur
Chocolatier confiseur
Le chocolatier confiseur travaille son produit de A à Z, en choisissant les matières premières, en préparant la pâte et la garniture, et en se chargeant de la cuisson et de la décoration mais aussi le conditionnement et la commercialisation. Tout en respectant des règles d’hygiène strictes pour la fabrication des produits, il a aussi avoir un vrai talent esthétique et le sens de la présentation.
Chef(fe) de partie pâtisserie F/H - DOMAINE DE FONTENILLE (H/F)
Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI ! Vos missions : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène ...Afficher plus
Second boucher / Seconde bouchère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons notre Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) ! Vos missions :***Réalisation de desserts, petits pains, viennoiseries * Confection des pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits.), des crèmes (anglaise, chantilly, renversée.), des sauces et coulis, des soufflés, des glaces, des petits fours, des salades de fruits. * Confection de desserts en alternant les rec ...Afficher plus
AIDE-CONFISEUR (H/F)
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés dans l'agroalimentaire un aide-confiseur H/F pour toute la saison : Les missions : - Participer à la fabrication des pâtes de nougat et de calisson, - Assurer la pesée des matières premières, - Assurer le chargement des machines, - Assurer le respect des standards de qualité, d'hygiène et de productivité Horaires : 7h30 ...Afficher plus
Cherche boulanger pour saison été 2024 en Corse (H/F)
Artisan boulangers/pâtissiers/Glaciers/Chocolatiers depuis 45 ans dans l'extrême sud de la Corse, à Santa Lucia di Portivechju, un village touristique entre mer et montagnes.Nous cherchons des collaborateurs passionnés par leur métier, respectueux de leur travail et de leur collaborateurs pour notre boulangerie Boulangerie Decortes U Pani Casanu.Le poste est logé et est à pourvoir de mai à septemb ...Afficher plus
Valet / Femme de chambre (H/F)
Description du poste : POSTE A POURVOIR d'avril à octobre : DIVERS :***POSTE EN CDD 39H / SEMAINE * Rémunération 1 600 NET * Service de couvertures de 2 à 4 soirs / semaines EN TANT QUE FEMME / VALET DE CHAMBRE : Vous êtes sous la direction de la Gouvernante Junior et responsable de :***Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes. * Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réamé ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : A POURVOIR dès le mois d'avril 2024 !***POSTE EN CDI 39H / SEMAINE * Rémunération 2 000 à 2 200 € NET selon votre expérience. * Repos lundi & mardi, service uniquement le soir mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche seulement en saison. EN TANT QUE SOMMELIER***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de ser ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l'objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confis ...Afficher plus
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : POSTE A POURVOIR dès le 15 avril 2024 : EN TANT QUE Responsable de salle Vous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Vous êtes Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre ...Afficher plus
Responsable de salle (H/F)
DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l'objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confis ...Afficher plus