Offres d’emploi : sommelier -
Sommelier
Le sommelier est un spécialiste des vins, des alcools, des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtels. Un sommelier doit être disponible et à l'écoute de ses clients. Il doit avoir une présentation irréprochable et le sens du contact. Patient et attentif, il doit également avoir des qualités de négociateur.
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier. Célèbre pour avoir app ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Dans le cadre de son développement, le chef Baptiste POINOT recrute un(e) sommelier(ière), en CDI, temps complet (base 39H/semaine ) pour son restaurant gastronomique étoilé Flaveurs à Valence( 26). Nous recherchons un(e) SOMMELIER(e) passionné(e) par le monde du vin et des spiritueux. Vous disposez d'une expérience et d'une réelle appétence pour le vin et vous aimez conseiller et partager vos c ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un SOMMELIER (H/F) : Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcoolique avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez ...Afficher plus
Chef Sommelier H/F
Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e). Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée. Vos missions : * Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin * Recrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprenti * Gestion de la carte (1000 références) * Gestion des achats et allocations Votre ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux, et affiche notamment 1* au Guide Michelin. L'établissement possède deux axes de restauration : - Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts, - Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 40 couverts (avec un chariot de dessert de type palace) Le ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Vous gérerez sous la responsabilité du Chef de Département, la Cave à vins, à savoir : - Approvisionnement des rayons - Suivi des clients pour les commandes spéciales - Conseils aux clients Vous avez une bonne connaissance des vins, de la technique de conservation des vins, des types de cépage (Ampélographie), de l'histoire des vignobles. Description du profil : Autonomie, r ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Cherche COMMIS DE CUISINE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et respectueuse, motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise. Choix en journée continue ou en coupure. Possibilité de logement. Nombreux avantages. Possibilité de logement individuels (studios ou chambres) ...Afficher plus
Commis sommelier (H/F) - Restaurant Marcon ***
Passionné(e) par l'œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. tout en approfondissant vos connaissances. Le Restaurant Marcon *** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons.Sous la direction éclairée de la sommelière ou du ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière
Le vin n'a plus aucun secret pour vous ? Alors rejoignez l'équipe d'Aurélie pour la saison 2024 pour partager vos connaissances et faire découvrir nos vins à nos clients. Vos missions Participer à la mise en place du service Prendre les commandes et conseiller les clients pour le vin mais aussi les spiritueux Encadrer et former les commis Profil Vous avez une formation en sommellerie et connais ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4 ...Afficher plus
Sommelier H/F
Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients en matière de vin et de boissons. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, au sein d'un restaurant haut de gamme. Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients sur les choix de v ...Afficher plus
Commis sommelier H/F
Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et vins-Accueillir les clients avec professionnalisme et cou ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos v ...Afficher plus
Apprenti(e) sommelier (H/F)
Aide à la gestion de la cave. Connaissance en vin à développer : Visites et dégustations sur place et dans les vignobles. Service à l'assiette. Prise de commande Encaissement. Nettoyage des locaux. ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Restaurant gastronomique situé dans le 9ème arrondissement de Paris tout près des grands boulevards. Nous recherchons un(e) sommelier(e). Vous gèrerez la cave du restaurant en vous assurant de la réception des commandes, la vérification des livraisons, l'embouteillage, le décapsulage, le rangement, et la surveillance des vins. Vous vérifiez les stocks au jour le jour. Vous serez également responsa ...Afficher plus