Offres d’emploi : patissier -
Patissier
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Boulanger Chargé R&D (H/F)
Le groupe BC-CAP - AUG'UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques technique ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le poste : La maîtrise du métier : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, c?urs coulants, moelleux, ) Fabrication de produits boulangers salés (foug ...Afficher plus
PIZZAIOLO - aide cuisinier (H/F) Hébergement proposé
Le CHALET LA GROLLE à Lescheraines - Savoie, restaurant, pizzeria, bar et pub, lieu convivial et unique, recherche un passionné de cuisine pour rejoindre son équipe. Missions : - Gestion/production autonome du poste pizza : préparation de pizzas sur place et à emporter (24 pizzas à la carte) - Aide-cuisinier au côté du Chef ponctuellement en fonction de la charge de travail Responsabilités: - pré ...Afficher plus
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
La Pâtisserie Bauer, connue pour ses créations sucrées exquises, recherche un(e) viennoisier/viennoisière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous êtes un artisan de la viennoiserie avec une expérience avérée et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de délices sucrés d'exception, cette opportunité est pour vous ! Missions : Création de Viennoiseries Artisanales : Co ...Afficher plus
Chef de partie Pâtisserie (H/F)
[RECRUTEMENT, MAM par STEPHANIE LE QUELLEC] La Chef doublement étoilée et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC et son Chef Pâtissier Pierre Chirac cherchent UN.E CHEF.FE DE PARTIE DE PÂTISSERIE pour renforcer la brigade de pâtisserie de leur "MAISON DE CUISINE", boutique traiteur-pâtisserie. Ce poste est à pourvoir dés l'ouverture de notre nouveau laboratoire qui sera situé à Saint-Ouen co ...Afficher plus
Chef de partie pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFREEmbarquez sur la Rive gauche pour découvrir la Ville Lumière ! Notre prestigieux établissement, membre de The Set collection, recrute un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie. VOS MISSIONS : Force de proposition, vous pouvez être amené(e) à participer à la création de recettes, au choix des produits et à l'élaboration des fiches techniques en collaboration avec le Chef Pâtissier. A ...Afficher plus
Chocolatier H/F
La maison Duret boulangerie pâtisserie bio recrute un Chocolatier H/F Vous êtes chargé(e) des missions suivantes tout en travaillant en autonomie : - Réalisation de décor en chocolat pour les gâteaux en patisserie -préparation des glaces artisanale maison -réalisation de toute la partie confiserie pâte de fruit, orangette, guimauves, tablettes de chocolat etc. - En fonction de l'avancée de vo ...Afficher plus
Chef de poste pâtisserie H/F CDI
DALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de ses clients à travers son réseau de points de vente (sal ...Afficher plus
Boulanger H/F
TEMPORIS SELTZ est une équipe e et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou , une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, secteur Soultz-sous-forêt, un boulanger h/f. S ...Afficher plus
E.Leclerc - ALTERNANCE ADJOINT RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE / PATISSERIE (H/F) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Ce poste en alternance va vous permettre d'acquérir une expérience professionnelle enrichissante au sein du rayon boulangerie tout en préparant votre diplôme de management ou de commerce. Vous serez amené à effectuer les missions suivantes : * Maîtriser les bases du métier de boulanger et pâtissier * Assister le chef de rayon dans la gestion quotidienne du rayon boul ...Afficher plus
Opérateur Agroalimentaire F/F (H/F)
RESPONSABILITÉS : Pour notre client basé à Colmar, nous recherchons un Pâtissier F/H. Vous travaillerez dans un univers semi-industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vos missions : · Effectuer les recettes en suivant les étapes · Réaliser la pâte · Façonner les biscuits · Réaliser le dressage · Réaliser ...Afficher plus
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Description du poste : Notre Agence ABOUTIR EMPLOI LES SORINIERES, agence d'emploi, recherche un aide patissier (H/F) pour son client situé à Le Bignon. Entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtisseries surgelées. Votre mission : -Réalisation d'entremets, petits fours et pâtes. -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Horaire : Journée Contrat : Intérim Lieu : ...Afficher plus
Boulanger F/H - La Petite Perdrix (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et vous recherchez un environnement stimulant où votre talent peut s'épanouir ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Missions : - Recevez, contrôlez et stockez les matières premières avec précision. - Préparez et organisez votre activité pour une efficacité maximale. - Mettez en place la production avec rigueur et minutie. - Pro ...Afficher plus
Boulanger F/H - Paul (H/F)
Pour l'une de nos boulangeries Paul à Colmar nous recrutons un Boulanger (H/F) à temps plein (35h/semaine). Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront : - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtes cru ...Afficher plus
Boulanger H/F
Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Mission Vous participer à la confection de l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Vos principales missions:Pétrissages et calcul des températures de baseDivision, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, .Cuisson des différents produits boulangers et de ...Afficher plus