Offres d’emploi : sommelier -
Sommelier
Le sommelier est un spécialiste des vins, des alcools, des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtels. Un sommelier doit être disponible et à l'écoute de ses clients. Il doit avoir une présentation irréprochable et le sens du contact. Patient et attentif, il doit également avoir des qualités de négociateur.
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Le/la Sommelier(e) est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins, est en charge des liqueurs et des alcools, des eaux minérales, des apéritifs, des cafés, des infusions. En salle, le/la Sommelier(e) est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, respecter la verrerie en rapport avec les vins servis tout en respectant les rè ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Le/la Sommelier(e) est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins, est en charge des liqueurs et des alcools, des eaux minérales, des apéritifs, des cafés, des infusions. En salle, le/la Sommelier(e) est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, respecter la verrerie en rapport avec les vins servis tout en respectant les rè ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Commis Sommelier (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin. Nous recherchons un commis sommelier h/f, jeune diplômé d'un ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Vous assurez la gestion de la carte des vins, conseillez les clients dans leur choix. Vous gérez une cave d'une importante capacité. Vous travaillez du mercredi au dimanche (2 jours de repos consécutifs). ...Afficher plus
SOMMELIER / AIDE - SOMMELIER (H/F)
Notre restaurant gastronomique recherche un SOMMELIER (H/F), spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes qui accompagnent les plats. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des commandes - Conception de la carte des vins, après analyse des ventes, selon la législation des vins et alcools - Conseil à la clientèle - Prise de commande et service des boissons dans des c ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F) logé nourri (H/F) saison été
L'Hôtel Anova & Spa à Montgenèvre (Hautes-Alpes) recrute son/sa Sommelier/ère pour la saison d'été 2024 ! Poste à pourvoir dès fin juin et jusqu'à mi Septembre POSTE LOGE ET NOURRI Nous recherchons un/une sommelier/ère passionné, aimant former ses collaborateurs, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Nous proposons une cuisine de brasserie le midi et bistronomique le soir. Compéten ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Nous recrutons un Serveur H/F ou/et Sommelier H/F, pour renforcer l'équipe de notre Caveau/Restaurant le Vineum à Tain l'Hermitage, durant la saison estivale 2024. Vous interviendrez principalement les samedis et dimanches midi et pourrez également participer à l'organisation et au service de notre Bar éphémère 2024, sur des dates précises et prévues à l'avance. - Expériences en sommellerie et ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Rejoignez notre équipe internationale en tant que Sommelier! Description En tant que sommelier, vous serez chargé d'aider les clients à choisir un vin ou une boisson et de prendre les commandes appropriées. Le poste comprend une part importante de vente et le candidat sera responsable de la gestion et de l'approvisionnement de la cave à vin. Il travaillera en collaboration avec l'équipe chargée ...Afficher plus
Sommelier H/F
Pour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un : SOMMELIER H/F Nous recherchons un SOMMELIER (H/F) passionné et . Au côté d'une brigade de qualité et motivé, vos principales missions en tant que Commis Sommelier H/F seront : * Accord mets et vins * Gestion de Somm'it * Gestion logistique de la cave * Gestion des inventaires et des contre inventaires * Gestion des ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Conseille des clients dans leur choix de vins, effectue le service dans des conditions optimales de dégustation et établit la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. Peut acheter des vins et des alcools auprès de fournisseurs (producteurs, grossistes, ...) et gérer le budget de la sommellerie. Peut coordonner une équipe. ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Chef sommelier, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseils et service en salle) du restaurant 3 étoiles. Vos principales missions sont les suivantes : - Vous êtes en charge de l'organisation de la cave et des stocks selon une procédure rigoureuse. - Vous ass ...Afficher plus
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
Conseille des clients dans leur choix de vins, effectue le service dans des conditions optimales de dégustation et établit la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. Peut acheter des vins et des alcools auprès de fournisseurs (producteurs, grossistes, ...) et gérer le budget de la sommellerie. Peut coordonner une équipe. ...Afficher plus
COMMIS SOMMELIER (H/F)
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons des Commis Sommelier H/F. Aider à assurer le service du vin et autres boissons auprès des clients, en appliquant les standards de qualité LQA et CB Marks Participer à la mise en place opérationnelle, contrôler et effectuer les remontées de cave. Participer à la bonne gestion de la cave, au suivi des stocks et assister les sommeliers pour l'in ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Le restaurant Le Pré recherche un Sommelier ou une Sommelière en CDI pour participer au service du restaurant, à la sélection des Vins et des boissons en accord avec la cuisine naturelle et végétale du Chef Xavier Beaudiment.Le poste comprend la sélection des Vins et des boissons, la gestion de la cave, des supports de vente, le service en lui-même et la participation au bien-être des convives de ...Afficher plus
Chef Sommelier H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* Le Baudelaire Recrute pour son restaurant gastronomique: Responsable Sommelier (H/F) Vos principales responsabilités: - Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier - Conseil clients sur les choix des vins - Maîtrise du contenu des cartes - Contrôle de la propreté du m ...Afficher plus