Offres d’emploi : chef de production en restauration collective
Chef de production en restauration collective
Le chef de production en restauration collective se doit avant tout d’être bien organisé car il donne le rythme et coordonne l’intégralité des services. En plus du management de ses équipes, il est chargé de nombreuses tâches comme la gestion de l’approvisionnement, le contrôle des procédés de fabrication tout comme la veille des applications des normes de sécurité et d’hygiène.
Commis de cuisine en restauration collective (H/F)
??? Commis de Cuisine - Un(e) artiste des saveurs recherché(e) ??????? Sous la houlette d'un Chef de Cuisine, votre mission principale sera de donner vie à des plats délicieux qui raviront les papilles de nos clients. Vous serez l'artiste derrière chaque assiette, transformant des ingrédients de qualité en véritables oeuvres d'art culinaires.?? Vos responsabilités :- Préparation, conditionnement e ...Afficher plus
CUISINIERS COLLECTIVITE (H/F)
Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise...) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme.Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes structures.Poste à prendre en fonction des besoins de nos clients sur les différents lieux prop ...Afficher plus
CHEF DE CUISINE (H/F) VILLEPINTE
Nous recherchons pour nos clients situé à VILLEPINTE un(e) CHEF DE CUISINE pour travailler dans un centre pénitencier :- Rémunération : 2400 brut * 13 = 31200- Prime 2*5 % du brut annuel- Rtt : 15- Mutuelle- Horaire de travail : 1 week end sur 3, ouverture ou fermeture (ouverture 07h00-15h00 et fermeture 10h30-18h30) en fonction du planning.LE CASIER JU ...Afficher plus
Cuisinier H/F
Menco Médical La Rochelle, acteur du recrutement en CDI, CDD et Intérim, recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur d'Angoulins un(e) Cuisinier(e) H/F. Sous l'autorité du chef cuisinier et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des re ...Afficher plus
Chef cuisinier (H/F)
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service- Gestion de stocks- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir. ...Afficher plus
Chef de cuisine H/F
Bienvenue à la Villa Eléonore !Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe restauration !Poste à pourvoir en CDI à temps plein :- Journées de 7h : matinée ou après-midi- 1 week-end sur 3 travaillé (week-ends en coupés)Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2 Plongeurs, et vos missions seront les suivantes :- La création et la production des menus et rep ...Afficher plus
CHEF CUISINIER (H/F)
CASA JOB Vendôme ( Intérim / CDD / CDI / FORMATION) recherche pour un client un Chef Cuisinier H/F.Pour un terrain de camping et bases de loisirs.Nous recherchons un chef de cuisine en restauration traditionnelle pour la réalisation des entrées, plats, desserts...Savoir gérer une cuisine, les commandes, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dresser des plats pour le service, s ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, Domaine situé sur le secteur de Piré sur Seiche, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe sur le restaurant à la cuisine traditionnelle.Vous aurez pour mission la production culinaire :- réception de la marchandise- réalisation de la mise en place pour le début du service- participation à la création de nouveaux plats- gestion du buffet (contact cl ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H/F
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.Notre mission : Soigner et prendre soin.Bienvenue au sein des Jardins d'Hermine !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que n ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Paris 8e (75)
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique.Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Il vous faudr ...Afficher plus
Cuisinier H/F
Intégré au sein d'une équipe composée d'un chef cuisinier et d'un second vous prendrez en charge toutes les préparations culinaires en respectant notamment les régimes et capacités de la, personne âgée. Vous contribuez ainsi au bien être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Vous assurez la réception et le stockage des commandes ainsi que les contrôl ...Afficher plus
Chef de partie (F/H) - Giel-Courteilles (61)
Personne de terrain, vous êtes responsable du bon déroulement de la prestation, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration.Vous Contribuer à la fabrication des plats chauds, respect des ratios, de la qualité de production. Vous êtes garant de la mise en oeuvre et du respect des processus qualité, hygiène et sécurité.Vous encad ...Afficher plus
Second de cuisine (F/H) - Paris 15ème (75)
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique.Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Il vous faudr ...Afficher plus
Ingénieur de Production/Intégration Applications H/F
Notre client est un grand Groupe français qui est devenu l'un des leaders mondiaux de la restauration collective. L'environnement est international et challengeant, les équipes sont passionnées, dynamiques et bienveillantes.L'Ingénieur de Production/Intégration Applications est responsable de l'intégration des applications opérées par le Groupe dans les différents environnements et du paramétrage ...Afficher plus