Offres d’emploi : sommelier -
Sommelier
Le sommelier est un spécialiste des vins, des alcools, des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtels. Un sommelier doit être disponible et à l'écoute de ses clients. Il doit avoir une présentation irréprochable et le sens du contact. Patient et attentif, il doit également avoir des qualités de négociateur.
Assistant(e) maitre(sse) d'hôtel et sommelier/ère (H/F)
Niché dans un site naturel et sauvage, entre le Lac Léman et les Montagnes du Brevon, le Restaurant Frédéric Molina* au Moulin de Léré est la parfaite combinaison de valeurs hyper importantes en 2024 : l'humain, la nature et le partage. Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, tout étant capable de faire vivre des émotions naturelles. Rejoignez ...Afficher plus
SOMMELIER EXPERIMENTE logé - FLOCONS VILLAGE à Megève (H/F)
Bienvenue à Megève! Poste à pourvoir le 10 juin 2024 pour 3 mois minimum, deux jours de repos consécutifs. A partir de 2100€ net avant impôts, nourri, logé. Le bistrot FLOCONS VILLAGE de Kristine et Emmanuel Renaut à Megève recherche UN SOMMELIER (H/F) o Expérience exigée en restaurant traditionnel français, un an minimum o Très à l'écoute de nos clients, sens du détail et de l'accueil ...Afficher plus
Chef sommelier (H/F) - Restaurant Marcon ***
Animé(e) par la passion de votre métier, vous évoluerez au sein d'un cadre gastronomique prestigieux et empreint de bienveillance. Le restaurant Marcon *** se place à la tête des meilleurs restaurants du monde ; trois étoiles Michelin depuis 2005, Ambassadeur Gault & Millau, Gault & Millau d'Or 2024 et 2ème de la liste 1000.Il se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, e ...Afficher plus
Sommelier F/H - Hôtel Crillon Le Brave (H/F)
- Organiser la cave à vin - Réaliser les commandes de vin - Coordonner le service en lien avec le bar et la salle - Veiller au bon déroulement de l'ensemble du service - Connaitre parfaitement la carte pour l'accord mets et vins - Développement de ventes additionnelles - Excellent sens commercial - Excellente connaissance du vin - Organisé et rigoureux - Anglais obligatoire Pourquoi ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le vin n'a plus aucun secret pour vous ? Alors rejoignez l'équipe d'Aurélie pour la saison 2024 pour partager vos connaissances et faire découvrir nos vins à nos clients. Vos missions Participer à la mise en place du service Prendre les commandes et conseiller les clients pour le vin mais aussi les spiritueux Encadrer et former les commis PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une format ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l'ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes ! Vos missions quotidiennes seront les suivantes : Maîtriser la carte des vins et adapter ses conseils en fonction de la demande des clients, connaître la carte des mets et boissons Maîtriser les standards de ser ...Afficher plus
Chef de rang sommelier H/F
Situé au cœur de la ville historique et du quartier animé de Chambéry, le café de Lyon vous accueille tous les soirs de la semaine à partir de 19h. Venez partager avec notre équipe un moment de convivialité et de partage : cuisine française, héritage de nos expériences culinaires et culturelles. Authentique et inspirée, elle respecte les saisons, les produits et leur producteur. Membre de l'associ ...Afficher plus
Sommelier serveur en restaurant bistronomique (H/F)
1) Sélection des Vins : Sélectionner et acheter les vins pour la carte des vins de l'établissement, en tenant compte des préférences des clients, des tendances du marché et de la cuisine proposée. Établir des relations avec les fournisseurs de vin pour obtenir des produits de qualité et négocier les prix. 2) Services et Conseils : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des vins en fo ...Afficher plus
ASSISTANT MAITRE D HOTEL (H/F) (H/F)
- Assister le maitre d'hôtel dans la coordination du service en salle. Supérieur hiérarchique : Responsable du restaurant, directeur/rice F&B - Participer à la mise en place de la salle avec l'aide des chefs de rang et commis. - Accueillir le client, le placer, remettre le menu et carte des boissons, prendre la commande. - Aider, conseiller le client dans ses choix. - Vendre et argumenter les prod ...Afficher plus
Chef de Rang - Restaurant 2 étoiles (H/F)
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Un/Une Chef(fe) de Rang pour un restaurant doublement étoilés (Auvergne Rhône-Alpes). Niché dans un cadre enchanteur, notre partenaire, un établissement distingué comprenant un hôtel 5 étoiles et un restaurant doublement étoilés au Guide Michelin, vous convie à rejoindre son équipe de cuisine d'exception. Avec une réputation solidement établie pour son ...Afficher plus
Superviseur F&B - Petit Déjeuner (H/F)
En relation avec l'ensemble des autres services de l'hôtel, de/la superviseur F&B Petit Déjeuner dépend. Il dirige et encadre les chefs de rang, sommeliers, commis. Il supervise leur travail et participe au bon déroulement du service. Il accueille la clientèle et la conseille en développant ses qualités de vendeur, en gardant une étroite collaboration avec les cuisines. Le/la superviseur F&B a pou ...Afficher plus
CHEF DE SECTEUR ON TRADE BRETAGNE (F/H)
Référence de l'offre : CSB-01079 Dans le cadre de son développement, belle structure de négoce en Vins & Spiritueux recherche sa/son CHEF DE SECTEUR ON TRADE Bretagne. Détail de l'offreIntroduction Rattaché(e) au Directeur des Ventes, vous serez en charge de développer l’activité commerciale auprès du réseau Traditionn ...Afficher plus
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vos principales missions seront : Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée. Coordonner le service en salle et garantir son excellence. Orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Avoir un rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la responsable de la restaur ...Afficher plus
Barman F/H - Hôtel Lou Pinet (H/F)
En qualité de Barman/Barmaid à l'hôtel Lou Pinet vous serez le premier point de contact des clients au restaurant, vous animerez le point de vente, réaliserez et servirez les cocktails. - Vous servirez les cocktails et boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : Caféterie le matin, déjeuner le midi, piscine l'après-midi, et dîner pour le so ...Afficher plus
Maître d'hôtel (H/F)
Description du poste Le Château de la Gaude recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 Relais & Châteaux, propose 4 restaurants à notre clientèle : 'Le Art' restaurant gastronomique 1Michelin, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au coeur des vignes, avec vue sur la mythique Sa ...Afficher plus