Offres d’emploi : sommelier -
Sommelier
Le sommelier est un spécialiste des vins, des alcools, des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtels. Un sommelier doit être disponible et à l'écoute de ses clients. Il doit avoir une présentation irréprochable et le sens du contact. Patient et attentif, il doit également avoir des qualités de négociateur.
BLEU HOTEL Sommelier / Sommelière (H/F)
Si vous êtes animé(e) par la passion de l'hospitalité et aspirez à faire partie d'une équipe visionnaire qui redéfinit les normes de l'industrie, postulez dès maintenant et rejoignez l'équipe de l'Hôtel Bleu pour façonner l'avenir de l'hôtellerie de luxe avec votre talent Vos missions: Sélectionner et commander les vins pour la cave du restaurant Conseiller les clients sur le choix des vins en f ...Afficher plus
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
Dans le cadre de votre fonction de Sommelier(e) vous pourrez indistinctement travailler sur les différents espaces de restauration de l'Hôtel, à savoir au sein de l'un des restaurants de l'Hôtel (le Pationata et les Toits), de l'espace petit déjeuner, du Banquet, du Room service ou des Bars (Bar Atrium ou Toits Lounge). De manière plus détaillée, votre mission de Sommelier consistera à : * Maîtr ...Afficher plus
Maison Albar Hotels - Sommelier / Sommelière (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Sommelier (H/F) à partir de septembre 2024 dans le cadre de son ouverture prévue à la rentrée 2024. Vous assistez le Responsable Boissons et serez en charge : D'assurer le service du vin en salle et de conseiller les clients De choisir les vins, élaborer une carte originale De gérer la cave du restaurant : stocks, rangement D'optimiser le C ...Afficher plus
Commis sommelier H/F
Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et vins-Accueillir les clients avec professionnalisme et cou ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos v ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de sommellerie passionné désirant explorer de nouvelles expériences au sein de l'Auberge La Fenière. Vous aurez l'opportunité de travailler au cœur d'une cave comprenant 600 références, établie depuis toujours dans un esprit de respect envers la nature et les hommes. Notre engagement envers l'agriculture se reflète quotidiennement, que ce soit à travers nos vins ou no ...Afficher plus
Assistant Chef Sommelier (H/F)
Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks.Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.* Encouragement à la formation.* Un cadre de vie et de ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Restaurant gastronomique situé dans le 9ème arrondissement de Paris tout près des grands boulevards. Nous recherchons un(e) sommelier(e). Vous gèrerez la cave du restaurant en vous assurant de la réception des commandes, la vérification des livraisons, l'embouteillage, le décapsulage, le rangement, et la surveillance des vins. Vous vérifiez les stocks au jour le jour. Vous serez également responsa ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Le Petit Nice PASSEDAT recrute un Commis de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant étoilé.***2 jours de repos consécutifs * Mutuelle d'entreprise * 50% des frais de transport en commun pris en charge sur présentation d'un abonnement * Costume fourni et blanchi * CSE d'entrprise * Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais & Châteaux Description ...Afficher plus
Sommelier H/F
Sommelier / Sommeliere Rôle En tant que véritable Ambassadeur de l'image de marque « Joël Robuchon », Le / la Sommelier (e ) est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des spiritueux, et de toutes autres boissons. Il / elle assure la gestion, l'approvisionnement et la mise en place de la cave et garantie la qualité des produits servis à notre clientèle. Il / elle conseille et s ...Afficher plus
Sommelier F/H - Hôtel Lou Pinet (H/F)
En tant que Sommelier à l'hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR. Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus méditerranéennes viennent l'enrichir. Vous veillez à la propre ...Afficher plus
Sommelier H/F
Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un SOMMELIER (H/F) :Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place.Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcoolique avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client.Vous participez aux inventaires, à la ges ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
L'établissement : Cet établissement, étoilé Michelin, est une valeur sûre parmi les restaurants de poisson. Il propose des mets de qualités, pêchés dans le plus grand respect pour une cuisine précise, contemporaine et raffinée. Nous vous proposons : Un CDI à pourvoir de suite 39h/semaine 2.5 jours de repos/semaine Repos fixes le samedi midi, dimanche et lundi Un salaire mensuel brut de 2200 € à 2 ...Afficher plus
Paris Society - Sommelier / Sommelière (H/F)
Apicius ... On dit de lui qu'il est un charme parisien, un petit château citadin, un hôtel particulier parmi les plus inspirés. Nous recherchons de nouveaux talents pour cet écrin au cœur du 8è arrondissement de Paris, un univers, nourri de savoir-faire, de créativité et de passion. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la supervision de notre Cheffe Sommelier et de notre Directrice du Restaurant, vos miss ...Afficher plus
Responsable de salle / Sommelier - Restaurant Gastronomique (H/F)
Restaurant Magma recherche un(e) Responsable de Salle / Sommelier(e) pour son restaurant gastronomique situé dans le 11e arrondissement de Paris. Dans une ambiance élégante et subtile, notre établissement propose une cuisine épurée aux accents franco-japonais. Notre carte change chaque jour, au rythme des saisons et selon les arrivages. Côté cave, nous offrons une sélection de vins résolument nat ...Afficher plus