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Boulanger / Boulangère (H/F)
Feuillette recherche un boulanger H/F. Conduire un pétrissage : - préparer le pétrissage - calculer les températures de coulage en fonction des températures de base sur un pain de tradition Peser et façonner : - peser la pâte en bacs pour divisage - bouler, façonner Conduire la fermentation : - assurer l'apprêt Cuire : - enfourner - surveiller la cuisson - défourner Analyser : - juger la qual ...Afficher plus
Responsable en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable de Boutique en Boulangerie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est à temps plein (169 heures par mois) avec deux week-ends de repos par mois. Responsabilités : -Accueil chaleureux et professionnel des clients -Gestion quotidienne de la boutique (ouverture, fermeture, tenue des stocks, présentation des produits) -Supervision et coordination ...Afficher plus
E.Leclerc - BOULANGER - H/F
LES GRANDES MISSIONS DU BOULANGER (H/F) En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du ...Afficher plus
Apprenti(e) Boulanger(ère) (H/F)
Nous recherchons une alternante ou alternant en CAP boulangerie pour la cession 2024/2025. Il s'agit d'une boulangerie familiale qui réalise l'ensemble de ses produits "fait maison" (Brioche, viennoiserie). Le pain est réalisé au levain naturel 100%, technique de fermentation longue et utilisation de différentes farines. L'environnement de travail est agréable et matériels récents. L'alternant o ...Afficher plus
Patissier boulanger (H/F)
La maison Bouillet, Pâtissier Chocolatier renommée sur la région Lyonnaise recherche un Pâtissier / Boulanger (H/F) en CDI pour rejoindre ses équipes. Vos missions seront les suivantes : - Pétrissage et façonnage (brioche, pate viennoise, pate levée feuilletée) - Réalisation des pates (brisée, feuilletée .) - Application des techniques de fonçage afin de préparer notre gamme de tartes - Le su ...Afficher plus
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Notre établissement Maison Deschamps recherche un boulanger / une boulangère avec une expérience significative. Vos missions seront les suivantes : - Fabrication de plusieurs pâtes à pain. - Conduire une fermentation. - Cuisson du pain. - Entretenir un poste de travail (nettoyage et rangement). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités : - Autonomie. - Dynamisme. - Métho ...Afficher plus
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour une très belle enseigne de pâtisserie/chocolaterie ayant une boutique à Tassin, un aide-boulanger H/F. Le poste est à pourvoir au plus tôt. Poste à temps plein. Vos missions seront : - Réalisation des pâtes à brioches, façonnage, pétrissage - Cuisson des brioches - Nettoyage du poste Rémunération : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (1 ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Une formation et/ou un expérience réussie en boulangerie est requise pour le poste.Travail du lundi au samedi. Certains dimanches peuvent être travaillés.Travail de matin ou d'après-midi. Description du profil : Nous recrutons pour notre client, enseigne de grande distribution, un boulanger F/H.Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec ...Afficher plus
Boulanger-pâtissier (H/F)
Manpower ROMANS SUR ISÈRE recherche, pour son client basé à Clérieux, un Pétrisseur (H/F) pour une entreprise spécialisée dans la fabrication de cornets de glace. En tant que Pétrisseur, vos responsabilités incluront : -Préparer et mélanger les ingrédients selon les recettes établies -Assurer le bon fonctionnement des machines de pétrissage -Contrôler la qualité de la pâte selon les normes de p ...Afficher plus
Aide Boulanger / Tourier (job saisonnier) (H/F)
L'ENTREPRISE La société AVO NUI gère les 3 supermarchés Sherpa dans les stations de Morzine Avoriaz. Afin de ravir notre clientèle locale et touristique, nous y avons implanté un laboratoire de boulangerie avec matériel de pointe, qui fera le bonheur d'un profil dédié au soutien des boulangers, pour la saison estivale de mi juin à fin septembre 2024. LA MISSION Au sein d'une petite équipe, vous ...Afficher plus
BOULANGER pour restaurant GASTRONOMIQUE et BOUTIQUE H/F
Description du poste et Missions Vos missions: Réalisation des préparations selon les recettes de base Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Participer à l'entretien du laboratoire Profil recherché Vos compétences: - Etre motivé et ponctuelle - Aptitudes à travailler en équipe. Informations utiles Loca ...Afficher plus
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Description du poste : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et ...Afficher plus
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Description du poste : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et ...Afficher plus
BOULANGER (H/F)
CDI 35H HEBDO A POURVOIR IMMEDIATEMENT Travail 5 Jours / Semaine - Repos tous les Dimanche REJOINDRE GRAIN D'PAIN - L'AMOUR DU GOÛT AUTHENTIQUE Le RELATIONNEL : à l'écoute de chacun de nos clients nous mettons tout en œuvre pour leur apporter entière satisfaction et les recevoir dans un environnement chaleureux, L'AUTHENTICITÉ : Nous sommes attachés à perpétuer le savoir-faire unique de nos bo ...Afficher plus
BOULANGER 35h (H/F) - ST JEAN DE MAURIENNE
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsa ...Afficher plus