Offres d’emploi : sommelier -
Sommelier
Le sommelier est un spécialiste des vins, des alcools, des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtels. Un sommelier doit être disponible et à l'écoute de ses clients. Il doit avoir une présentation irréprochable et le sens du contact. Patient et attentif, il doit également avoir des qualités de négociateur.
Sommelier H/F
Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un SOMMELIER (H/F) :Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place.Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcoolique avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client.Vous participez aux inventaires, à la ges ...Afficher plus
Sommelier (H/F)
Le Burgundy Paris recherche son/sa Sommelier H/F MISSIONS -Être responsable de la bonne tenue de la cave du restaurant -Assurer les prestations de services en salle -Garantir la satisfaction du client et la qualité de service rendu -Connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité -Elaboration de la carte des vins -Participer à la réussite financière du service restauration -Contribuer a ...Afficher plus
Sommelier Restaurant Gastronomique 1* Michelin (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur ...Afficher plus
Assistant chef sommelier (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à co ...Afficher plus
Sommelier / Sommelière (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur de salle, vous aurez à conseiller les clients afin de leur garantir une expérience optimale, la mise en place et la gestion du service des boissons. Vos principales missions: Organisation du service et de son bon déroulement Management du personnel Lien clientèle Conseil, recommandation et vente (FnB) SAVOIR * connaître les techniques de service du vin * app ...Afficher plus
Commis Sommelier (H/F)
Afin de compléter les équipes, nous recherchons un/e Commis Sommelier. Rattaché/e au Chef Sommelier, vous aurez pour missions : DESCRIPTIF DE L'OFFRE Missions générales Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarne l'état d'esprit de l'hôtel Applique les référentiels de service inhérents à l'hôtel Effectuer le service des vins et spiritueux en salle et doit susciter la vente Princi ...Afficher plus
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
ASM Clermont Auvergne - Maitre d'hôtel - Restaurant L'en-but - Stade M. Michelin BELLE OPPORTUNITE - Nous recherchons notre futur(e) maitre(esse) d'hôtel, poste à pourvoir à partir de septembre 2024. Restaurant distingué par le GUIDE MICHELIN, Chef Toque d'Auvergne. Fermé le LUNDI soir, SAMEDI et DIMANCHE, sauf les jours de matchs de l'ASM à domicile (15 matchs / an, pas de match en juillet et ...Afficher plus
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, notourisme, hôtellerie et restauration. Située au cur de la vallée du Rhône, la Maison M. CHAPOUTIER cultive un ...Afficher plus
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
Les missions principales du poste sont les suivantes : - Accueillir, conseiller, informer et accompagner le client dans son choix de vins ou de boissons, dans toute situation de vente (sur place ou à emporter), de consommation ou de promotion - Aide à la gestion de la cave à vin et du bar à vin - Aide à la sélection et à la rotation des vins, bières, spiritueux, effervescents et autres boissons no ...Afficher plus
Sommelier(e) F/H - Tekés (H/F)
- élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client - présenter la carte des vins aux clients - assurer le service du vin en salle et conseiller en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille - effectuer les présentations techniques aux clients - établisseme ...Afficher plus
Sommelier-ère / Chef-fe de rang (H/F)
Nous recherchons un-e sommelier-ière capable d'effectuer des missions de chef-fe de range . Vos missions : - Assurer un service à table de A à Z - Gestion de la carte des vins - Dégustations - Vente additionnelle sur table - Gestion de la cave - Mise en place du restaurant Le poste : - CDD de 5 mois, à compter d'aujourd'hui jusqu'à fin septembre - Salaire de 2000 euros NET pour un 42 heur ...Afficher plus
Commis Sommelier (H/F)
Commis sommelier H/F CDI 39H - Le Taillevent Un nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu'exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C'est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances les plus formelles de ce triangle d'or affairé, une destination à part entière pour les gourmets voyageurs avides de vi ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Bienvenue à Chamonix ! Le restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un COMMIS DE CUISINE PETITS DEJEUNERS expérimenté (F/H) à pourvoir juin-juillet-août 2024 - Expérience exigée en restaurant gastronomique, 2 ans minimum - CDD 41h / 5 jours, nourri, logé - Horaires continus du matin - A partir de 1700€ net avant impôts Votre lettre de m ...Afficher plus
Assistant Chef sommelier / sommelière (H/F)
*** Saison été 2024 du 10 juin au 15 Septembre *** *** Poste logé *** Nous étudions des candidatures à potentiel dans les différents métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être. Si vous êtes doté d'un savoir-faire ou savoir-être particulier, si vous souhaitez rejoindre notre équipe et contribuer à notre développement, si vous êtes passionné par votre métier, rejoignez la famille M ...Afficher plus
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
Vous serez ambassadeur/ambassadrice de l'image de FAUCHON L'HÔTEL PARIS, au travers de la qualité du service apporté au client. Vous mettrez en exergue les valeurs de l'établissement. - Assure la coordination et contrôle les services du restaurant tout en veillant à l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité en vigueur. - Analyse et maitrise les risques de dysfon ...Afficher plus