Offres d’emploi : patissier - Pays-de-Loire
Patissier
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : Votre Agence POLYGONE intérim située à la Roche sur Yon recrute pour une Grande Surface, 1 boulanger ou 1 Pâtissier H/F. Le poste : En tant que Boulanger, vous assurerez les tâches suivantes :***Préparer et organiser son poste de travail * Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer * Appliquer les procédures de fabrication des pr ...Afficher plus
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : -Contribuer à la fabrication des différents produits de notre gamme ; -Préparer son poste de travail ; -Respecter les process définis pour chaque recette ; -Nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Un CDD de remplacement pour une durée de 7 mois à temps plein avec une formation interne pour accompagner la p ...Afficher plus
Pâtissier/ère (H/F)
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_119666 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CS PATISSERIE DE BOUTIQUE Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119666" ...Afficher plus
Tipiak Traiteur Pâtissier - Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la ré ...Afficher plus
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et ...Afficher plus
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits (pain et viennoiserie) à partir de matières premières, jusqu'à leur présentation. Vous êtes en charge du nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...) Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabric ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement au sein de notre boulangerie. Vous intégrerez une équipe de 2 boulangers et d'1 pâtissier. Vous avez obligatoirement une 1ère expérience sur un poste similaire : savoir façonner, pétrir, diviser, mettre au four. Fermeture hebdomadaire le mercredi et dimanche après midi. 2ème jour de repos à fixer. ...Afficher plus
Tipiak Traiteur Pâtissier - Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réa ...Afficher plus
TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F)
Au sein d’une équipe technique, vous serez amené à : ACTIVITE PRINCIPALE Réaliser la maintenance préventive et curative des équipements dans nos ateliers et chez nos clients boulangers-pâtissiers,Livrer, installer et mettre en service nos matériels vendus chez nos clients,Conseiller nos clients sur l’utilisation de leurs matériels et être force de proposition de solutions,Se déplacer fréquemment ...Afficher plus
TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F)
Au sein d’une équipe technique, vous serez amené à : ACTIVITE PRINCIPALE Réaliser la maintenance préventive et curative des équipements dans nos ateliers et chez nos clients boulangers-pâtissiers,Livrer, installer et mettre en service nos matériels vendus chez nos clients,Conseiller nos clients sur l’utilisation de leurs matériels et être force de proposition de solutions,Se déplacer fréquemment ...Afficher plus
Second de pâtisserie H/F
L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE A LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtrise ...Afficher plus
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Description du poste : Nous sommes une agence généraliste (Industrie, Bâtiment, Logistique, Agroalimentaire, Tertiaire ; sur des niveaux débutants et/ou confirmés). Votre agence Adwork's de REZE recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire un/e AIDE PATISSIER AGROALIMENTAIRE (H/F) Vous travaillez dans une entreprise en agroalimentaire de taille humaine, spécial ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus
E.Leclerc - BOULANGER(ERE) / PATISSIER(ERE) - H/F
VOUS ÊTES EN CHARGE DE : En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits (pain et viennoiserie) à partir de matières premières, jusqu'à leur présentation. Vous êtes en charge du nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...) Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de f ...Afficher plus