Offres d’emploi : chef gerant - Alpes-de-Haute-Provence
Chef gérant
Le chef gérant est l’homologue du directeur de restaurant, il doit non pas produire de la gastronomie mais des préparations culinaires en grand nombre, tout en respectant un cahier des charges précis fixé par la direction dont il dépend. Il coordonne et encadre le travail des employés. Il a également un œil sur le recrutement des personnels.
1/2 Chef de Partie (H/F)
Le/la Demi-Chef(fe) de Partie réalise des mets en fonction de sa partie : saucier, rôtisseur.Il/elle travaille en équipe sous la responsabilité d'un Chef de Partie. Le/la Demi-Chef(fe) de Partie participe aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu. Le/la Demi-Chef(fe) de Partie doit maîtriser la démarche HACCP, respecter et appliquer la réglementation. Le/la Demi-c ...Afficher plus
1/2 Chef de Partie (H/F)
Le/la Demi-Chef(fe) de Partie réalise des mets en fonction de sa partie : saucier, rôtisseur.Il/elle travaille en équipe sous la responsabilité d'un Chef de Partie. Le/la Demi-Chef(fe) de Partie participe aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu. Le/la Demi-Chef(fe) de Partie doit maîtriser la démarche HACCP, respecter et appliquer la réglementation. Le/la Demi-c ...Afficher plus
Commis de Cuisine (H/F)
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son nouveau talent en Cuisine. Le/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie. Le/la Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observa ...Afficher plus
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie pour ses deux restaurants : le bistronomique, Pamparigouste et gastronomique, Le Feuillée. Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsab ...Afficher plus
Développeur informatique
Sous statut militaire, votre spécialité consiste à développer des logiciels au profit du ministère des Armées au sein d'un centre de développement. Sous la conduite d'un chef de projet, vous assurez la maintenance d'applications existantes et vous concevez de nouveaux logiciels liés aux besoins des armées. Vous soutenez les forces déployées depuis le territoire national et vous pouvez éventuelleme ...Afficher plus
poste de chef de cuisine à pourvoir (H/F)
Chef Cuisinier (H/F) Afin de completer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine pour notre établissement situé en Provence, dans un village médieval . nous benéficions du logo officiel, plus beau village de France, nous sommes à une heure de L'aéroport de Nice et de la mer. Le restaurant est ouvert midi et soir du mercredi au samedi. Le dimanche nous fesons le service du midi puis fermo ...Afficher plus
chef patissier H/F
Chef Pâtissier (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal apportera une passion pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une expertise dans la manipulation des aliments et le service client. Fonctions : - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité - Concevoir des menus de ...Afficher plus
H/F Chef d'équipe VRD/TP Basé sur le 04
LTd est une agence de travail temporaire et un cabinet de recrutement spécialisé dans le domaine des Travaux Publics et de la topographie, riche de 20 ans d'expérience dans le domaine du recrutement et du secteur géomètre topographe. Le poste : Nous recherhons dans le cadre de notre activité VRD / TP un Chef d'équipe TP/VRD Mission : Rattaché(e) au conducteur de travaux et sous la responsabilit ...Afficher plus
Dessinateur projeteur électricité/Dessinatrice projeteuse électricité
Vous être Dessinateur électricité bâtiment (F/H) à la recherche d’un poste ? Partnaire RH a le poste qu'il vous faut Notre client, est un bureau d’études conseil en énergie et maîtrise d’œuvre technique du bâtiment. Spécialisé dans le domaine des énergies renouvelables et sur l’ensemble des techniques fluides du bâtiment et il réalise des études techniques pour la construction/réhabilitation de t ...Afficher plus
Réceptionniste en hôtellerie (H/F)
Contrat saisonnier du 01/05/2024 au 31/08/2024. Horaires de 14h30 à 20h30. Repos le dimanche. Sous la responsabilité du chef de réception, vous effectuerez toutes les activités courantes de l'accueil des clients, de la prise de réservation jusqu'à son départ. Vos compétences indispensables: - La polyvalence et le sens du service - Anglais courant - Connaissances des logiciels informatiques et r ...Afficher plus
Médecin cardiologue h/f
Le Centre Hospitalier de DIGNE les BAINS recherche MEDECIN CARDIOLOGUE H/F Le CH de Digne les Bains est situé à l'entrée de la ville thermale et permet de travailler dans un cadre naturel de moyenne montagne, néanmoins proche de Marseille et Aix en Provence. Chef-lieu du département des Alpes de Haute Provence, hôpital support du GHT 04, il est implanté sur un bassin de 160.000 habitants. Cette co ...Afficher plus
Dessinateur projeteur électricité/Dessinatrice projeteuse électricité
Vous être Dessinateur électricité bâtiment (F/H) à la recherche d’un poste ? Partnaire RH a le poste qu'il vous faut !Notre client, est un bureau d’études conseil en énergie et maîtrise d’œuvre technique du bâtiment. Spécialisé dans le domaine des énergies renouvelables et sur l’ensemble d ...Afficher plus
Apprenti Pâtissier (H/F)
Vous avez entre 16 et 29 ans, Vous êtes motivé(e) et dynamique. Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Boulangerie artisanale sur la commune de Manosque, recherche un(e) apprenti(e) pour compléter son équipe. Vous serez formé par le chef d'entreprise lui-même. Du haut de ses 30 ...Afficher plus
Apprenti Chocolatier-Confiseur (H/F)
Vous avez entre 16 et 29 ans, Vous êtes motivé(e) et dynamique. Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Chocolaterie dont la réputation n'est plus à faire, sur la commune de Manosque recherche pour compléter son équipe un(e) apprenti(e) souhaitant préparer un CAP Chocolatier-Conf ...Afficher plus
Vendeur boucherie charcuterie trad maree (H/F)
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous serez chargé d'accueillir et de conseiller vos clients selon leurs besoins et votre assortiment sur le rayon Boucherie Charcuterie, vous participerez à quelques préparations bouchères. . Garant de la qualité de vos produits, vous assurez leur conservation et l'hygiène de votre rayon et apportez un soin tout particu ...Afficher plus