Offres d’emploi : patissier
Patissier
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Avec l'ouverture de nouveaux points de vente dans le village de Saint-Emilion, l'Hôtel de Pavie recherche de nouveaux collaborateurs et collaboratrices pour la production en boulangerie. Vous rejoindrez une équipe soudée et dynamique. Bonnes conditions de travail avec du matériel neuf. Poste CDD Temps plein 39h00 du 1er juin au 31 octobre 2024 2 jours de repos consécutifs Co ...Afficher plus
Tourier expérimenté H/F
Nous recherchons un(e) tourier(e) expérimenté (e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe basée à Sevran. Le ou la candidat (e) sera responsable de la préparation des produits de viennoiseries tour et brioches La personne doit être créative et dynamique, il lui sera demandé de proposer continuellement de nouveaux produits et de coordonner avec notre équipe de pâtissiers et de boulangers. Rémuné ...Afficher plus
Boulanger patissier ouvrier de fabrication pain patisserie (H/F)
CDI - TEMPS COMPLET Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de fabrication, vous assurez les tâches courantes nécessaires à la transformation et ou fabrication des produits du rayon (pain, viennoiserie, pâtisserie...) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) L ...Afficher plus
Boulanger H/F
La boulangerie pâtisserie Lesage est une entreprise familiale depuis 3 générations qui allie passion et savoir-faire artisanal. Dans le cadre de son développement, la boutique de La Madeleine cherche à renforcer son équipe composée de deux boulangers et d'un pâtissier. Pour cela, nous recherchons un Boulanger H/F Type d'emploi: CDI (35 heures/semaine) Date de début prévue: Dès que possible Le ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F) de nuit
CDI, Temps plein, 35h/semaine, Travail de nuit de 2h00 à 09h00. Horaire modulable du lundi au dimanche, (travail le weekend en fonction des plannings, pas forcément tous les weekend) Congés d'été : juin ou septembre Dans une structure a taille humaine (9 personnes dont 2 pâtissiers), vous serez en charge de la réalisation de pains et viennoiseries. Votre missions : Fabrication et cuisson de di ...Afficher plus
Boulanger (H/F)
Missions : - Vous assurez un accueil client de qualité. Vous créez une véritable relation de confiance avec vos clients par le biais d'un accompagnement de proximité et personnalisé. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique. - Vous soignez parfaitement la tenue des rayons. Par votre rigueur et esthétisme, vous présentez un rayon traditionnel et libre-service des plus ...Afficher plus
Commis pâtisserie H/F
Les Brasseries à la Mode, qui sommes-nous? Depuis 4 ans, la Brasserie Rosie ravie les papilles de nos clients. Rejointe depuis 1 an par la Brasserie Rosie-Lou, la petite sœur basque de la famille. Elles ont à cœur de faire grandir nos rositos et loupiots. Un laboratoire pâtisserie offre son meilleur savoir-faire à nos clients chaque jour dans nos brasseries. Notre mission principale est de rem ...Afficher plus
Boulanger patissier (H/F)
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuell ...Afficher plus
E.Leclerc - Boulanger(ère) / Pâtissier(ère)/ Cuisinier(ère) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) du pétrissage, du façonnage du pain blanc et spéciaux, de la cuisson sur four à sole et ventilé. Vous préparerez et confectionnerez les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de : - Sélectionner, doser et mélanger les produits et ingrédients pour la réalisation des ...Afficher plus
Tourier H/F
Description de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger ou pâtissier (H/F) passionné pour la production de viennoiserie et fonçage au Tour. Le candidat idéal devrait avoir une expérience solide au tour. il complétera l'équipe constituée d'un deuxième tourier déjà en poste s'occupant de la cuisson ,du plaquage et d'une partie de la production. Responsabilités: - Préparer et cuire une ...Afficher plus