Offres d’emploi : patissier
Patissier
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Chef(fe) de partie pâtisserie F/H - DOMAINE DE FONTENILLE (H/F)
Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI ! Vos missions : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe de notre hôtelsouhaite accueillir un(e) Boulanger(ère) pour fin mars - début avril. Alors, envie de travailler dans un lieu intimiste et de multiplier les attentions pour faire vivre à nos clients un moment unique et personnalisé ? Descriptif du poste Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restau ...Afficher plus
Boulanger H/F
Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Mission Vous participer à la confection de l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Vos principales missions:Pétrissages et calcul des températures de baseDivision, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, .Cuisson des différents produits boulangers et de ...Afficher plus
Patissier préparateur snacking (H/F)
La boulangerie Ange de Neuville recherche son ou sa futur(e) préparatrice. en temps plein : 35h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits (Tarterie, Patisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Principales a ...Afficher plus
Patissier préparateur snacking (H/F)
La boulangerie Ange de Bondues recherche son ou sa futur(e) préparatrice. en temps plein : 35h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits (Tarterie, Patisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Principales ...Afficher plus
Patissier préparateur snacking (H/F)
La boulangerie Ange de Roncq recherche son ou sa futur(e) préparatrice. en temps plein : 35h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits (Tarterie, Patisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Principales acti ...Afficher plus
Patissier préparateur snacking (H/F)
La boulangerie Ange de Marquette-lez-Lille recherche son ou sa futur(e) préparatrice. en temps plein : 35h / semaine 6jours/7 Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits (Tarterie, Patisserie, sandwich, salades, pizza..). Vous pouvez aussi épauler en boulangerie en cas de besoin. Pr ...Afficher plus
Boulanger H/F
Victime de son succès, la boulangerie FEUILLETTE au chemin de la Fauceille, ouverte le 23 avril, a déjà besoin de renforts. MISSIONS 1- La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, Cuisson des différents produits boulangers et ...Afficher plus
Chef de partie Patisserie H/F (H/F)
Missions et tâches principales inhérentes au poste : 1-Production culinaire - Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de l'établissement - Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la température et le temps de cuisson - Respecter les fiches ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un Boulanger (H/F) en CDI. Véritable artisan, vous préparerez les produits du rayon boulangerie. Vous contribuerez à l'image de marque du magasin. Votre approche dynamique des produits sera un des atouts essentiels dans la qualité de l'offre produits à la destination de la clientèle. Rattaché à votre supérieur hiérarchique et au sein d'une équipe :***Vous as ...Afficher plus
Corporate Traveling Chef (H/F)
RESPONSABILITÉS : Intégré(e) à la Direction des Opérations Hôtellerie, vous intégrez en tant que Corporate Traveling Chef H/F. AInsi vous serez en charge de la création des menus présentés à bord des navires pour les groupes et affrètements ainsi que la clientèle internationale. VOus êtres également garant de la qualité de l'expérience culinaire à bord. Tout ceci toujours en étroite collaboratio ...Afficher plus
Manager Coffee shop - Restaurant fast casual - H / F (H/F)
L'entreprise : Mamie Lucienne, c'est d'abord une boutique où il fait bon rentrer, c'est ensuite un chouette endroit pour commander son Dirty Chaï Latte pour bien commencer la journée et pour finir en beauté, c'est une sympathique cantine de quartier ou l'on peut emporter un joli buddha bowl et un chia pudding pour le déjeuner. Ouvert en 2011, Mamie Lucienne propose des recettes authentiques, pré ...Afficher plus
Chef de Production Pâtisserie H/F/NB
Dining Rooms présente. Blueberry, un sushi bar poétique et ludique, Marcello, un restaurant italien festif et élégant, Steam Bar, un comptoir chic et canaille de Dim Sums signatures. Si, en termes créatifs, nos univers sont différents, ils partagent le même ADN : nous sommes avant tout à la recherche du plaisir ! Celui de l'équipe autant que celui des clients. Cela passe par du travail mais aussi ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Missions : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat... Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger-pâtissier depuis 58 ans - Faisons connaissance ! Bienvenue dans l'histoire gourmande de notre boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale. C'est en 1965 que Michel et Josette Mauranes ont posé les fondations de cette aventure culinaire, et depuis, leurs enfants et petit ...Afficher plus