Offres d’emploi : Hôtellerie / Restauration - Paris
Hôtellerie / Restauration
Retrouvez dans notre rubrique, domaine Hôtellerie-Restauration, toutes les offres concernant les métiers de l'hôtellerie et de la restauration mais aussi des palaces, centres de vacances, camping, café, bar, restaurant, restauration rapide, cantines, et cuisine et sur toute la France. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un secteur très dynamique. Il recrute énormément et est en constante recherche de jeunes diplômés. Ce secteur englobe de nombreux emplois qui varient selon les établissements : restauration rapide, gastronomie, bar, franchise, traiteur et bien d'autre. Les employeurs ne recherchent pas systématiquement des diplômés ou du personnel issu d'une école d'hôtellerie. En revanche, la ponctualité, la qualité d'accueil, la flexibilité et l'obéissance s'avèrent être les principales qualités à détenir. Dans ce secteur très internationalisé, être bilingue anglais est un atout. Nous avons ciblé pour vous les principaux métiers qui recrutent dans ces domaines d'activité.
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
VOS MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité du/de la Responsable Restauration, vous devrez assurer les missions suivantes : * Respecter et faire respecter les directives du/de la Responsable Restauration. * Vous recommandez le vin approprié aux mets choisis. * Vous effectuez le service du vin. * Vous élaborez la carte des vins en tenant compte des goûts de la clientèle et de la thématique ...Afficher plus
Chef de rang (H/F)
Description du poste : - Assure auprès de notre clientèle un accueil souriant, chaleureux et courtois - Veiller après une adéquate identification des désirs de ses clients à ce que les commandes soient de grande saveur -Maîtrise les produits de la Carte du restaurant - Assure la mise en place de la salle de restaurant et des produits dans les présentoirs - Veille sur une parfaite collaboration ave ...Afficher plus
Chef de Rang (H/F) - Les Deux Stations
Missions : Effectuer la mise en place de la salle Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix Etablir la commande Effectuer le service à table Etablir les additions Réaliser les opérations d'encaissement Profil Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome ...Afficher plus
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons des maîtres d'hôtel qualifiés pour travailler dans nos différentes maisons de prestiges parisiennes. Vous aurez pour missions : -Contrôler les tenues vestimentaires du personnel -Gérer la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer et des offices. - Diriger et coordonner le service -Assurer la conformité de la mise en place aux codes ...Afficher plus
Réceptionniste de nuit
Vous avez une expérience réussie et significative de réception en hôtellerie. Vos missions : - Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle - Veiller aux biens et aux personnes - Répondre aux demandes de la clientèle - Prise de réservations - Assurer les arrivées tardives et départs clients. - Entretenir les espaces communs. Horaire de 12H (19h-07h) dimanche et lundi. Vous êtes un(e) profes ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Aujourd'hui, JUSTINE est à la recherche d'un plongeur (H/F) Missions principales : Réaliser la plonge ; Entretenir votre poste de travail ; Entretenir et remettre en place la vaisselle, les ustensiles, etc. ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil de candidat recherché Vous avez des connaissances HACCP ; Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux. JUSTINE un employeur garantiss ...Afficher plus
Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)
Pour notre restaurant de Paris 8ème, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) pour venir épauler le manager. Missions : - Ouvertures / fermetures - Commandes à passer ( logiciel interne) - Participation aux inventaires - Formation des équipes - Rigoureux (euse) - A l'aise avec les taches administratives - Suivi des résultats, la qualité du produit, de service et de livraison Profil ...Afficher plus
Chef / Cheffe de cuisine
Sous la hiérarchie d'un Directeur de Restaurant, vous serez en charge d'encadrer les équipes de production pour la restauration du personnel. Deux points de distribution, une cafétéria et un autre point type restauration rapide 900 couverts Poste de travail du lundi au vendredi Très bon niveau culinaire exigé, maitrise des normes HACCP, notions Pâtisserie serait un plus Sens du service et manage ...Afficher plus
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous sommes un restaurant chinois traditionnel proposant une cuisine du Sichuan, nous cherchons un/une chef(fe) cuisinier/cuisinière expérimenté(e), capable de gérer l'équipe de cuisine, à bien répondre à une demande de commandes assez intense. Temps de travail: 39H/semaine, travail le weekend. ...Afficher plus
Maître d'hôtel F/H (H/F)
Nous recherchons notre futur Maître d'hôtel F/H pour le restaurant d'entreprise MAIF à PARIS (75007). Site haut de gamme. Restaurant de 90 couverts en moyenne par déjeuner, service à l'assiette. Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi. Rémunération brute mensuelle : 2000€ x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l' ...Afficher plus
Chef de rang de room service (H/F)
- Superviser le service du petit déjeuner - Assurer la mise en place des tables et du buffet - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les boissons - Veiller à la propreté de la salle et du matériel - Assurer le suivi des stocks et des commandes - Former et encadrer l'équipe de serveurs - Garantir la satisfaction des clients - Bac dans le domaine de l'hôtellerie/restaura ...Afficher plus
Groupe Joulie - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F- fermeture, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Doté du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de la cl ...Afficher plus
Groupe Joulie - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F de fermeture, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Doté du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de la ...Afficher plus
Groupe Joulie - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F (coupures et continu), dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Doté du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes aupr ...Afficher plus
Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F)
Description du poste : En lien avec la gouvernante générale, avec qui vous formez un véritable binôme, vous animez et managez une petite équipe de gouvernants internes et veillez à la bonne coordination des missions de chacun. Vous supervisez l'activité des étages, le nettoyage et l'entretien des chambres et des espaces de l'hôtel et mettez tout en œuvre pour garantir la propreté des lieux, dans l ...Afficher plus