Offres d’emploi : chef de production en restauration collective
Chef de production en restauration collective
Le chef de production en restauration collective se doit avant tout d’être bien organisé car il donne le rythme et coordonne l’intégralité des services. En plus du management de ses équipes, il est chargé de nombreuses tâches comme la gestion de l’approvisionnement, le contrôle des procédés de fabrication tout comme la veille des applications des normes de sécurité et d’hygiène.
CUISINIERS COLLECTIVITE (H/F)
Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise...) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme.Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes structures.Poste à prendre en fonction des besoins de nos clients sur les différents lieux prop ...Afficher plus
Cuisinier H/F
Menco Médical La Rochelle, acteur du recrutement en CDI, CDD et Intérim, recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur d'Angoulins un(e) Cuisinier(e) H/F. Sous l'autorité du chef cuisinier et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des re ...Afficher plus
Second de cuisine (H/F)
SERVAGROUPE recherche, pour un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un second de cuisine pour leur site situé à Bréal-sous-Montfort. Missions : - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.- Vous participez à l'organisation de la production culinaire et à la création de plats ...Afficher plus
CHEF CUISINIER (H/F)
CASA JOB Vendôme ( Intérim / CDD / CDI / FORMATION) recherche pour un client un Chef Cuisinier H/F.Pour un terrain de camping et bases de loisirs.Nous recherchons un chef de cuisine en restauration traditionnelle pour la réalisation des entrées, plats, desserts...Savoir gérer une cuisine, les commandes, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dresser des plats pour le service, s ...Afficher plus
Chef de Cuisine Restauration Scolaire H/F
Notre client est une école d'enseignement primaire située dans le 8 ème arrondissement de Paris. Responsable d'une équipe pleine de bonne volonté, vous gérez les approvisionnements, la production en répartissant le travail quotidien et la distribution des repas entre les différents sites durant le service du déjeuner. Vous aurez pour missions : Vous élaborez les menus en concertation avec le Dir ...Afficher plus
Chef de cuisine en restauration collective H/F
Nous recherchons un Chef de cuisine en restauration collective H/F contrat en intérim.Vous aurez l'opportunité de participer à divers projets passionnants, en collaboration avec une équipe innovante. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine ce poste est fait pour vous !Vos avantages chez Aquila RH à Dinan?Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis10% d’indemnité de fin de mission10% d’indemn ...Afficher plus
CHEF GERANT CUISINIER (H/F) COURBEVOIE
Nous recherchons pour nos clients situé à COURBEVOIE un(e) CHEF GERANT CUISINIER(E) pour travailler dans une cuisine du lundi au vendredi et week-endsHoraire: 35H finalité sur un CDIMissions:- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité- Compétences culinaires avérées- Etablir des plannings - Connaitre les procédures en matière des productions et d'hygiène- Connaitre les outils informatiques ...Afficher plus
CHEF GERANT CUISINIER (H/F) ISSY
Nous recherchons pour nos clients situé à ISSY un(e) CHEF GERANT CUISINIER(E) pour travailler dans une cuisine du lundi au vendredi et week-endsHoraire: 35H finalité sur un CDIMissions:- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité- Compétences culinaires avérées- Etablir des plannings - Connaitre les procédures en matière des productions et d'hygiène- Connaitre les outils informatiques ...Afficher plus
CHEF GERANT CUISINIER (H/F) CLICHY
Nous recherchons pour nos clients situé à CLICHY un(e) CHEF GERANT CUISINIER(E) pour travailler dans une cuisine du lundi au vendredi et week-endsHoraire: 35H finalité sur un CDIMissions:- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité- Compétences culinaires avérées- Etablir des plannings - Connaitre les procédures en matière des productions et d'hygiène- Connaitre les outils informatiques ...Afficher plus
CHEF PÂTISSIER (H/F)
FOOD INTERIM Liffré recrute pour l'un de ses clients Traiteur situé à l'Ouest de Rennes, un CHEF PÂTISSIER pour son laboratoire en CDI pour venir compléter l'équipe.Vos missions seront les suivantes :- Production de la pâtisserie en fonction des commandes et du calendrier- assurer le suivi des approvisionnements et des stocks- Participer à la création de la carte des desserts et des fiches techniq ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, Domaine situé sur le secteur de Piré sur Seiche, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe sur le restaurant à la cuisine traditionnelle.Vous aurez pour mission la production culinaire :- réception de la marchandise- réalisation de la mise en place pour le début du service- participation à la création de nouveaux plats- gestion du buffet (contact cl ...Afficher plus
CHEF DE PARTIE (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, Domaine situé sur le secteur de Piré sur Seiche, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe sur le restaurant à la cuisine traditionnelle.Vous aurez pour mission la production culinaire :- réception de la marchandise- réalisation de la mise en place pour le début du service- participation à la création de nouveaux plats- gestion du buffet (contact cl ...Afficher plus
Second de cuisine H/F
Bienvenue à La Villa TOHANNIC !En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures st ...Afficher plus
Second de Cuisine
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !Bienvenue à la Résidence Verte Prairie !En appui au Chef de Cuisine, vous faites partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des ...Afficher plus
Chef Cuisinier (H/F)
Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client, UN(E) CHEF CUISINIER (H/F) pour de la restauration collective.VOS MISSIONS :- Assurer la production et la réalisation des repas "fait maison" (froids et chauds - entrées, plats, desserts) en collaboration avec les autres membres de l'équipe- Encadrement de personnel-Participation aux mission de restauration et de plonge-Elabora ...Afficher plus